கச்சா சாஸ் சூப் ஒரு ஆரோக்கியமான ஒரு ருசியான செய்முறையை cheddar சீஸ் கொண்டு மேல் மற்றும் சுவையான கூழாங்கற்களையும் மற்றும் மசாலா நிரப்பப்பட்ட. அதை சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக செய்ய, வெறுமனே cheddar சீஸ் தவிர்க்க, அல்லது ஒரு பால்-இலவச சைவ உணவை பதிலாக பயன்படுத்த .
இந்த ருசியான சோளமும், கரெட்டரும் சூப் செய்முறையை பெல் மிளகு, வெங்காயம், புதிய அல்லது உறைந்த சோளம், கறி பொடி, சோயா பால் மற்றும் செட்டார் சீஸ் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது, சோயா ஃபுட்ஸ் கவுன்சிலிலிருந்து வருகிறது.
ஒரு பசையம்-இலவச அல்லது வீட்டில் காய்கறி சாறு பயன்படுத்த வேண்டும், மற்றும் இந்த சோளம் மற்றும் சீஸ் சூப் மிகவும் பசையம்-இலவச இருக்கும்.
இந்த சாப்பிட்ட சோளம் சூப் செய்முறையைப் போல? முயற்சி செய்ய இன்னும் சைவ மற்றும் சைவ சோளம் சப் ரெசிபிகளுக்கு கீழே உருட்டவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
- 1/2 கப் இறுதியாக பச்சை மிளகாய் மிளகு
- 1/2 கப் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு பெல் மிளகு
- 1/4 கப் துண்டுகளாக வெங்காயம்
- 2 தேக்கரண்டி. கறி பொடி அல்லது சுவை
- 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 3 கப் புதிய சோளம் அல்லது ஒரு 16-அவுன்ஸ் பையில் உறைந்த சோளம், thawed (பற்றி 3 கப்)
- 1 கப் காய்கறி பங்கு
- 1/2 தேக்கரண்டி. புதிதாக மிளகாய் மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்
- 3 கப் வெற்று சோயாமிக் (அல்லது வேறு
- அல்லாத பால் பால் துணை ), பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1/2 கப் பிரிக்கப்பட்ட cheddar சீஸ், துண்டாக்கப்பட்டன
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது டச்சு அடுப்பில் எண்ணெய் சுட. மணி மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்; சமைக்க, எப்போதாவது கிளறி, டெண்டர் வரை, சுமார் 4 நிமிடங்கள்.
- கடைசி நிமிடத்தில் வெங்காயங்களைச் சேர்க்கவும்; டெண்டர் வரை கிளறி ஆனால் பழுப்பு நிறத்தில் இல்லை. கறி பொடி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் அசை.
- சோளம், காய்கறி பங்கு, மற்றும் மிளகு உள்ள அசை. ஒரு கொதிகையை கொண்டு, நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க; 5 நிமிடங்கள் வரை காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், சமைக்கவும்.
- ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலிக்கு சோள கலவை 2 கப் பரிமாற்றம். சோயாமல் 1 கப் சேர்க்கவும். கலவை கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை செயல்முறை.
- வெந்தய கலவையை ஊற்றினுள் ஊற்றவும்; மீதமுள்ள சோயாமீக்கில் குழப்பு. 5 நிமிடங்கள் வரை கலவையை சூடாக வரை நடுத்தர வெப்பத்தை மெதுவாக நகர்த்தவும்.
- ஒவ்வொரு தேக்கரண்டி 2 தேக்கரண்டி சாஸ் தெளி.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
CALORIES 326 (47% கொழுப்பு); கொழுப்பு 17 கிராம் (3.9 கிராம், மோனோ 5 கிராம், பாலி 7 கிராம்); புரதம் 14.9 கிராம்; கார்போஹைட்ரேட் 35.7 கிராம்; ஃபைபர் 6 கிராம்; கொழுப்பு 16mg; இரும்பு 1.4mg; சோடியம் 594mg; கால்சியம் 60mg
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 430 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 30 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,180 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 54 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 15 கிராம் |