நீங்கள் ஒரு ஊட்டமளிக்கும் மாட்டிறைச்சி இலவச பார்லி சூப் செய்முறையை தேடும் என்றால், பெரும்பாலான சமையல் பார்லி இணைக்க காளான்கள் பயன்படுத்த, ஆனால் இந்த meatless தக்காளி பார்லி சூப் தக்காளி மற்றும் சுவை எடுத்து கேரட், செலரி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தரமான சூப் பொருட்கள் பயன்படுத்துகிறது . சிறிய கூடுதல் கூடுதல், எனவே இந்த வீட்டில் சைவம் தக்காளி பார்லி சூப் செய்முறையை எளிய, எளிதான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் உள்ளது.
நீங்கள் சிறிது நேரம் ஸ்ப்ரூஸைப் பின்தொடர்ந்து வந்திருந்தால், ஒருவேளை பார்லி எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் அந்த உணவைச் சேர்ந்த ஒரு உணவாகும் என்று உணர்கிறேன். நான் மிகவும் கால "பார்லி பிரியமானவர்" பயன்படுத்த மாட்டேன், ஆனால் நீங்கள் யோசனை. நீங்கள் அதை கூடுதல்-சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்ற வகையில் தயாரிக்கலாம். அதன் தன்னிச்சையான மென்மையான அமைப்புமுறை வேறொன்றும் இல்லை, ஆனால் எனக்கு தெரியும் வேறு எந்த உணவு. அதன் மலிவான மற்றும் அது நிரப்புகிறது. அதன் உள் மற்றும் ஆறுதல். பார்லி பற்றி என்ன நேசிக்க கூடாது?
நீங்கள் பால்-இலவச மற்றும் சைவ உணவு சாப்பிடாமல் இருப்பினும் இந்த காய்கறி பார்லி சூப், சைவ, சைவ உணவுகள் ஆகிய இரண்டில் ஒன்றாகும், இது ஒரு நல்ல தோற்றத்திற்கும் கூடுதல் சுவையுடனுக்கும் சேவை செய்வதற்கு முன்னர், புதிதாக பிரிக்கப்படும் பாரமெசான் சீஸ் கொண்ட ஒரு பிட் உடன் அதை விரும்புகிறேன். ஒன்று வழி, அனுபவிக்க!
மேலும் காண்க: மேலும் எளிதாக வீட்டில் காய்கறி சூப் சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 விலா எலும்புகள், வெங்காயம்
- 2 நடுத்தர கேரட், சிறிய வெட்டப்பட்டது
- 1/2 வெங்காயம், சிறிய வெட்டப்பட்டது
- 2 -3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 3 கப் நல்ல தரமான
- காய்கறி குழம்பு
- 1 16-அவுன்ஸ் தக்காளி துண்டுகளாக்க முடியும் (வாய்க்கால் இல்லை)
- 1 கப் முத்து பார்லி
- 1/2 தேக்கரண்டி இத்தாலிய சுவையூட்டும்
- 2 கப் புதிய கீரை இலைகள் (விரும்பினால்)
- உப்பு மற்றும் மிளகு, ருசிக்க (கோஷர் உப்பு அல்லது கடல் உப்பு மற்றும் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு எப்போதும் சிறந்தது)
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய சூப் அல்லது பங்கு பான், ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் செலரி சேர்க்கவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு வெப்பம், ஒரு தலை தொடக்கத்தில் ஒரு பிட் சமையல் காய்கறிகள் தொடங்க.
துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி முடியை (வாய்க்காதே), காய்கறி சாறு, பார்லி மற்றும் இத்தாலிய சுவையாகவும் சேர்க்கலாம், சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
ஒரு கொதிகலுடன் சேர்த்து, மூடி, பின்னர் ஒரு நடுத்தர குறைந்த இளஞ்சிவப்பு குறைக்க.
30-40 நிமிடங்கள், அல்லது பார்லி சமைக்கும் வரை, கேரட் மென்மையாக இருக்கும்.
நீங்கள் சிறிது கூடுதல் தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு சேர்க்க வேண்டும்.
பார்லி சமைத்தவுடன், புதிய கீரை மற்றும் வெப்பத்தில் ஒரு நிமிடம், அரிதாகவே உறிஞ்சி, வெப்பத்தை அணைக்க வேண்டும். உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட பருவத்தில் உங்கள் சூப் தாராளமாக.
இந்த மாட்டிறைச்சி இலவச பார்லி சூப் போன்ற வீட்டில் இறைச்சி இல்லாத சூப்களைப் போலவே? இங்கே மேலும் சைவ மற்றும் சைவ உணவு வகைகளை யோசிக்க முயற்சி:
- குளிர் சைவ சூப்கள்
- காய்கறி சூப் செய்ய 10 வழிகள்
- மிகவும் பிரபலமான வாசகர் ஒப்புதல் சைவ சூப்கள்
- தக்காளி சூப் செய்ய 7 வழிகள்
- 10 சைவ பீன் சூப்கள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 265 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 713 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 49 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 10 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |