Cacao Nibs சிறப்புசேமிப்பு சொற்களஞ்சியம் மற்றும் கையேடு

Cacao nibs உலர்ந்த, புளிக்கவைக்கப்பட்ட பீன்ஸ் வறுத்த பிறகு, வேகப்பந்து, மற்றும் குண்டு பின்னர் இருக்கும் என்று cacao பீன் பிட்கள் உள்ளன. பொதுவாக, சாக்லேட் மதுப்பழங்கள் சாக்லேட் மதுபானத்தில் மேலும் பதப்படுத்தப்பட்டவை, இது இறுதியில் சாக்லேட் ஆகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற-நிறைந்த nibs அதிக அளவில் சமையல்காரர்களுக்கும் வீட்டு சமையல்களுக்கும் கிடைக்கின்றன. காபி பீன்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றின் நினைவூட்டல் மற்றும் கவர்ச்சியான சுவையுடன், கோகோ நைபுகள் இனிப்பு மற்றும் ருசியான சமையல் இரண்டிலும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன.

ஆக்ஸிஜனேற்ற-நிறைந்த சூப்பர்ஃபுட்ஸைத் தழுவி, மூலப்பொருட்களின் உணவு அதிகரிப்புடன் அதிகரித்துவரும் ராக், முட்டைக்கோக் nibs ஐ கண்டுபிடித்து, குறைந்த வெப்பநிலை செயலாக்கத்திற்கு வறுத்தலுக்கு பதிலாக சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது.

பயன்கள்

• பிஸ்கோட்டி அல்லது குக்கீ செய்முறைகளுக்கு Cacao nibs ஐ சேர்க்கவும்.
• ஐஸ்கிரீம் மீது cacao nibs தெளி.
• வீட்டில் சமைக்கும் கலவை அல்லது கிரானோலாவுக்கு Cacao nibs ஐ கலந்து கொள்ளுங்கள்.
• Frosted cupcakes அலங்கரிக்க cacao nibs பயன்படுத்தவும்.
• சாக்லேட் nibs மிருதுவாக்கிகள் ஒரு கலவை.
• ருசியான மசாலா கலவைகளில் காகா நைப்ஸை அரைக்கவும்.

சமையல்

• Scharffen பெர்கர் வாழை நிப்பி ரொட்டி
• கேண்டட் காகா நபிஸ்
• கேரமல் ட்ரப்ளிஸ்
• இலவங்கப்பட்டை கொக்கோ ஃபுட்ஜ்
• கொக்கோ இலவங்கப்பட்டை மெரிரிங்ஸ்

Cacao Nibs வாங்க எங்கே

அதன் மூலப்பொருட்களின் நெறிமுறைகளை வைத்து, நவிடாஸ் நேட்ரல்ஸ் குறைந்த வெப்பநிலை செயலாக்கத்திற்காக வறுத்தெடுப்பதற்கும், பீன்ஸ் கரும்புள்ளிகளை அரைக்கும் முன்பு கசப்பான குறிப்புகளை அகற்றுவதற்கு அதன் Cacao பீன்ஸ் பகுதிகளை உறிஞ்சுவதற்கும் உதவுகிறது. வெற்று cacao nibs இணைந்து, Navitas ஒரு இனிப்பு பதிப்பு வழங்குகிறது - nibs கரிம சர்க்கரை கேன் சாறு பூசிய பின்னர், மூல cacao மது உள்ள பூசிய.

4 மற்றும் 8-oz சில்லறை அளவுகள் கூடுதலாக, மொத்தமாக அதன் நண்டுகள் நிக்கிட்டாஸ் விற்கிறது. Navitasnaturals.com இல் ஆன்லைனில் வாங்குங்கள். யுஎஸ்டிஏ ஆர்கானிக். சான்றளிக்கப்பட்ட கோஷர். பசையம்-இலவச.

1990 களின் பிற்பகுதியில் Scharffen Berger தரையில் உடைத்து - மற்றும் சாக்லேட் சம்மதத்திற்கு ஒரு பேரார்வத்தை உதவியது - அது கலைஞரான "பீன்-க்கு-பொருட்டல்ல" சாக்லேட் உற்பத்தி தொடங்கிய போது.

இப்போது, ​​அதன் மிகவும் பாராட்டப்பட்ட சாக்லேட் இதயத்தில் இருக்கும் அதே cacao nibs வீட்டில் சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையல்காரர்களுக்கு கிடைக்கும். Scharffenberger.com இல் ஆன்லைனில் வாங்குங்கள்.

சாக்லேட் nibs மற்றும் சாக்லேட் இனிப்பு, மென்மையான உருகும்போது பற்றாக்குறை வேண்டும்? இனிப்பு கலவையின் பேக்கிங் 'பாயேஸ்' கேகோ நைப் மற்றும் சாக்லேட் சிப் ஆகியவற்றின் சுவாரஸ்யமான கலப்பினமாகும் - அவை 65% கறுப்பு சாக்லேட் சாக்லேட் நைப்ஸ் ஆகும். ஆன்லைனில் ஆன்லைனில் வாங்க

சாக்லேட் சோதனையின் TCHO இன் அசாதாரண அணுகுமுறை, வெவ்வேறு சாக்லேட் பீன்ஸ் உள்ள சுவை குறிப்புகள் பாராட்டுவதை வலியுறுத்துகிறது. அதனால்தான், டி.சி.ஓ.ஓ.ஓ யின் கரிம வறுத்த முள்ளின் ஒவ்வொரு தலையிலும் "சிட்ரஸ்" சித்தரிக்கப்படுவதை நீங்கள் காணலாம் - அவை மடகாஸ்கரின் சாம்பிரானோ பள்ளத்தாக்கிலுள்ள காகா பீன்ஸ் தோட்டங்களில் கொடூரமான சிட்ரஸ் குறிப்புகளை கவனமாக வறுத்தெடுத்து, பதப்படுத்தப்பட்டவை. TCHO அதன் nibs ஒரு சாக்லேட்- drenched பதிப்பு வழங்குகிறது; அவர்கள் TCHO இன் "பழ" இருண்ட சாக்லேட், அதில் பெருவில் இருந்து வந்தவர். Tcho.com இல் ஆன்லைன் ஆர்டர் செய்யவும்.