ஒரு ஹாம் இரவு உணவிற்கு இந்த சுவையாக braised முட்டைக்கோசு டிஷ் சேர்க்க அல்லது ஒரு corned மாட்டிறைச்சி brisket உடன் சேவை. முட்டைக்கோஸ் வெங்காயம் வெங்காயம் சேர்த்து, அல்லது கேரட் கீற்றுகளை சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 நடுத்தர முட்டைக்கோசு
- 4 நடுத்தர கேரட், துண்டுகளாக வெட்டி
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 1/2 கப் கோழி குழம்பு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒவ்வொரு ஆப்புக்குமான கோர் சிலவற்றை விட்டுவிட்டு, குடைமிளகாய் மீது முட்டைக்கோசு வெட்டவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது டச்சு அடுப்பில், வெண்ணெய் உருக. சுமார் 2 நிமிடங்கள், கிளறி மற்றும் கிளறி, கிளறி, சேர்க்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் ஆடையைச் சேர்க்கவும், மிளகு சேர்த்து தூவி, கோழி குழம்பு சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள்.
- கவர், குறைந்த வெப்ப குறைக்க, மற்றும் 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, அல்லது முட்டைக்கோஸ் டெண்டர் வரை.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
மேலும் சமையல்
காதர் முட்டைக்கோஸ் கிராடின்
பேக்கன் கொண்டு வேகவைத்த முட்டைக்கோசு
லீக்ஸ் மற்றும் பேக்கன் உடன் முட்டைக்கோஸ்
Unstuffed முட்டைக்கோஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 99 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 232 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |