இந்த ருசியான முட்டைக்கோஸ் சூப் மாமிசம், மாட்டிறைச்சி, செலரி மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றை சேர்த்து இறைச்சி மாட்டிறைச்சி ஷாங்க்களில் அல்லது ஒரு சில குறுகிய விலாசங்களிலிருந்து சுவை நிரப்பப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சிறிய அட்டை வைத்திருந்தால் அல்லது மாட்டு வண்டியில் இருந்து மாட்டிறைச்சி குழம்பு அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொன்னைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் சாப்பாடில்லாத பங்கு பயன்படுத்தினால், சுவைக்கு சில உப்பு சேர்க்கவும்.
படத்தொகுப்பு குறுகிய விலாசங்களுடன் தயாரிக்கப்பட்டது, அரிசி வெளியேறினோம். நீங்கள் அதை வேகப்படுத்த விரும்பினால், கீழேயுள்ள விரைவுப் பட்டி வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 முட்டைக்கோஸ் தலைவர் (பருப்பு)
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 பெரிய கேரட் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி
- மாற்றப்பட்ட அல்லது நீண்ட தானிய அரிசி
- 2 விலா எலும்புகள் (1/2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 3 கப் மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 1 அல்லது 2 மாமிச சூப் எலும்புகள் அல்லது மாட்டிறைச்சி shanks (சுமார் 1 பவுண்டு)
- 2 கேன்கள் (14 1/2 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) தக்காளி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- மெதுவாக குக்கரில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைக்கவும்.
- 8 முதல் 10 மணி நேரம் மூடி, சமைக்கவும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன்பு சுவை; தேவைப்பட்டால் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். வீட்டில் மோர் மிளகாய் பிஸ்கட் அல்லது கசப்பான ரொட்டி உடன் பரிமாறவும்.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- உடனடி பாட் திசைகள் இந்த சூப் ஒரு உடனடி பாட் அல்லது ஒரு ஒத்த மின்சார அழுத்தம் குக்கரில் சமைக்க முடியும். 45 நிமிடங்கள் அதிக அழுத்தத்தில் சமைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 436 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 101 மி.கி |
| சோடியம் | 726 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 40 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 13 கிராம் |
| புரத | 43 கிராம் |