ஒரு சிறிய காரமான கடுகு இந்த ருசியான செட்ருடர் முட்டைக்கோசு கிராடின் ஸ்டைல் கேஸெரோலுக்கான சீஸ் சாஸுக்கு ஜிங் சேர்க்கிறது. அதிகமான சுவை மற்றும் அமைப்புக்காக பிர்மேசன் பாஸை பிஸ்தா ரொட்டி துண்டில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
ஒரு குடும்பம் உணவின் பகுதியாக இந்த ருசியான முட்டைக்கோசு கேஸெரோலை பரிமாறவும், அல்லது விடுமுறை தினத்தோடு பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 நடுத்தர தலை முட்டைக்கோஸ் (சுமார் 2 முதல் 2 1/2 பவுண்டுகள், வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 கிராம்பு பூண்டு (பாதியாக)
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 1/3 கப் பால்
- 2 தேக்கரண்டி காரமான கடுகு (அல்லது டிஜோன்)
- 8 அவுன்ஸ் வெள்ளை செடார் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு (அல்லது ருசி)
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- முதலிடம்:
- விருப்ப: 2 தேக்கரண்டி பார்மெசான் சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் ரொட்டி துண்டுகள் (மென்மையானது)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
அதை எப்படி செய்வது
350 எஃப் ஹீட் அடுப்பில் ஒரு 2 1/2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ்.
முட்டைக்கோசு நீராவி வரை நீராவி. நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி உருக. நறுமணம், 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை பூண்டு போட்டு வையுங்கள். பூண்டு நீக்க மற்றும் நிராகரிக்கவும். மென்மையான மற்றும் குமிழ் வரை, கிளறி, சுவை வெண்ணெய் மற்றும் சமையல் மாவு சேர்க்கவும். பால் மற்றும் கடுகு உள்ள அசை. சமைக்க, கிளறி, வரை தடித்த.
சாட்ஜர் பாலில் கலந்து உப்பு மற்றும் மிளகு, ருசிக்கவும்.
வடிகட்டப்பட்ட முட்டைக்கோசு கொண்டு சாஸ் இணைக்க மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்ற. பயன்படுத்தி இருந்தால், Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளி.
மிதமான வெண்ணெய் 1 1/2 தேக்கரண்டி கொண்ட மென்மையான ரொட்டி crumbs சேர்த்து நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை டாஸில். Casserole மீது சமமாக தெளிக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பழுப்பு நிறமாக மற்றும் குமிழ் வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்
முட்டைக்கோசு ஒரு தலைவர் வெட்ஜ் ஒரு வெட்டு எப்படி
செட்ஜர் சீஸ் சாஸ் மற்றும் பேகன் உடன் முட்டைக்கோசு வென்றது
தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் Casserole
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 489 |
| மொத்த கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 67 மி.கி |
| சோடியம் | 820 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 46 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |