கிரீம் கார்ன் கஸ்டர்ட்

இந்த சோள கூழ்மமாக்கப்பட்ட ரெசிப்பி ஒளி ஆனால் இன்னும் பணக்கார மற்றும் திருப்தி. இது அனைத்து வகையான உணவிற்கும் ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ் ஆகும். கூழ் மிருதுவான மற்றும் க்ரீம், உரைரீதியாக, அது பார்பெக்யூ பன்றி இறைச்சி, வறுக்கப்பட்ட மாவை, மற்றும் வறுத்த மீன் போன்ற விஷயங்களை ஒரு பெரிய போட்டியில் செய்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் சோள கர்னல்கள் (புதியது அல்லது தவாட் உறைந்த)
• 1 1/2 கப் கனரக கிரீம்
• 1/2 கப் பால்
• 1 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
• பிஞ்ச்
• சிவப்பு
• 3 பெரிய
• முட்டை மஞ்சள் கரு
• 2 பெரிய முட்டை

அதை எப்படி செய்வது

1. சோம்பு, கிரீம், பால், உப்பு, மற்றும் கேசீன் சேர்த்து ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில் சேர்க்கவும். கலவையை நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு கொதிநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள். வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் கலவை சிறிது குளிர் விடுங்கள்.

2. கவனமாக மிக மென்மையான வரை ஒரு கலப்பான் மற்றும் கூழ் கலவையை ஊற்ற. ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. Preheat அடுப்பில் 325 டிகிரி F. வெண்ணெய் ஆறு 6-அவுன்ஸ் ramekins மற்றும் ஒரு 9 வைக்க - 13 அங்குல பேக்கிங் டிஷ் மூலம்.

3. முட்டை மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இணைத்து 30 விநாடிகளுக்கு துடைக்க வேண்டும்.

மெதுவாக வெதுவெதுப்பான கூந்தல் கலவையை முட்டைகளுக்கு, ஒரு கப் ஒரு கப் 1/2 கப், கலவை வரை கிளறி. தயாரிக்கப்பட்ட ramekins மீது கலவையை லேடி.

4. சூடான தண்ணீரை பாக்கெட்டில் போட்டு வையுங்கள். அரைகுறையாக ரமேக்கின்களின் பக்கங்களைப் போடு. 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது சோள கூழ் மட்டும் அமைக்கப்படுகிறது வரை. பேக்கிங் டிஷிலில் உள்ள தண்ணீரிலிருந்து ரமேன்களை அகற்றி, 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு குளிர்ச்சியுங்கள்.

5. நீங்கள் களிமண்ணிலிருந்து சாப்பிட்டால் சாப்பிடுவீர்கள், அல்லது தட்டுமுட்டுகளில் தட்டுங்கள். Unmold, கூழ் மற்றும் ramekin இடையே ஒரு கத்தி ரன், மற்றும் ஒரு தட்டில் மீது கவிழ்.

ரெசிபி குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள்

• முதலில் சோளத்தை வறுத்தெடுப்பதன் மூலம், இந்த செய்முறையை இன்னும் சிறிது சுவையைச் சேர்க்கலாம். ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ஒரு வனப்புள்ளியில் 350 ° F அடுப்பில் பொன்னான பழுப்பு வரை 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை உலர வைக்க வேண்டும். இயல்பான செய்முறையை தயாரிக்கவும்.

• இந்த செய்முறைக்கு புதிய சோளத்தைப் பயன்படுத்துகிறீர்களானால், சோள கர்னல்களை அகற்ற சிறந்த வழி, மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் அதன் முடிவில் காது காது நிற்கும், கூர்மையான கத்தி உபயோகித்து, கர்நாடகத்திலிருந்து கர்னல்களை வெட்டுவதாகும். கர்நாடகங்களை வெட்டுவதன் பின்னர், இந்த க்ரீம் சோள கூழ்மமாலை போன்ற அதிக சோளம் சுவையை விரும்புகிறேன், நீங்கள் கஞ்சி பக்கத்தை பயன்படுத்துகிறீர்கள், அதனால் நீங்கள் கஞ்சி பக்கத்தை பயன்படுத்துகிறீர்கள், மேலும் காது நீளத்தை கீழே அழுத்தவும் சோளம் மற்றும் அதன் பால்.

செய்முறை கேத்தி கிங்ஸ்லி திருத்தப்பட்டது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	361
மொத்த கொழுப்பு	31 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	17 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	9 கிராம்
கொழுப்பு	375 மிகி
சோடியம்	661 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	7 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	14 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)