தேன் கடுகு, வெங்காயம், மற்றும் பூண்டு பருவங்கள் மெதுவாக உங்கள் மெதுவாக குக்கரில் சமைக்கப்படும் போது, முடிக்கப்படாத ஒரு பன்றி இறைச்சி வறுவல் . நீங்கள் ஹனி கடுகு பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் இந்த எளிதாக செய்முறையை ஐந்து பொருட்கள் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் குழந்தை கேரட் அல்லது சில வெட்டப்படுகின்றன வெட்டப்படுகின்றன, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இணைந்து உரிக்கப்படுவதில்லை ஆப்பிள்கள்.
Crockpot அல்லது மெதுவாக குக்கர் வறுத்த சமைக்க ஒரு சிறந்த வழி. இறைச்சி இது சமையல்காரர் என அர்த்தப்படுத்துகிறது, இது மிகவும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். அதை நீங்கள் சமைக்க மற்ற உணவுகள் சுவைகள் உறிஞ்சி உண்மையில். பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் அழகாக மற்றும் மசாலா மற்றும் இனிப்பு சாஸ் ருசியான உள்ளது.
ஒரு உருளைக்கிழங்கு பன்றி இறைச்சி வறுமை இறைச்சியை விட ஒன்றுக்கும் மேற்பட்டது. அவர்கள் ஒன்றாக பரவியது மற்றும் புதர் சரம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. வறுத்தலில் ஒரு கொழுப்பு இருந்தால், அதை ஒழுங்குபடுத்துங்கள். அந்த கொழுப்பு அடுப்பில் வறுமையைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, மேலும் அது ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்க உதவுகிறது, ஆனால் crockpot ல் அது உருகும் மற்றும் சாஸ் க்ரீஸ் இருக்கும். மற்றும் பன்றி tenderloin கொண்டு பன்றியிறைச்சி இடுப்பு குழப்ப வேண்டாம்! ஒரு இடுப்பு வறுவல் ஒரு மென்மையான தோற்றத்தைவிட மிக பெரியது, அதிக கொழுப்பு மற்றும் வேறுபட்ட அமைப்பு உள்ளது.
பன்றி இறைச்சி ஒரு குறைந்த வெப்பநிலை 145 ° F ஒரு உணவு வெப்பமானி சோதனையாக சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் அதைச் சிறப்பாகச் சமைக்கலாம், ஆனால் யுஎஸ்டிஏ வெப்பநிலை பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளது.
சில ஸ்கால்போர்டு உருளைக்கிழங்கு , ஸ்ட்ராபெர்ரி, மற்றும் சில வெங்காயம் ஸ்கோன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு பச்சை சாலட்டை இந்த அற்புதமான உணவை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/3 கப் தேன் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி. மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
- 1 (3 பவுண்டு) பொறிக்கப்படாத பன்றி வறுத்த உருளை
- 1/4 கப் கோழி குழம்பு
- 1 டீஸ்பூன். சோளமாவு
- 1/4 கப் தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
வெண்ணெய் சமையல் ஸ்ப்ரே ஒரு 4-6 Quart crockpot தெளிக்கவும் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்க.
சீசன் பன்றி இறைச்சி உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் தைம் கொண்டு தெளிக்க. வறுத்த தேன் கடுகு பரவல்.
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மேல் வறுக்கப்பட்ட வறுத்தலை வைக்கவும்; கோழி குழம்பு சேர்க்க. 7-8 மணிநேரத்திற்குக் குறைவாக சமைக்க வேண்டும்.
வறுத்தெடுக்கவும், சாம்பல் செய்யும் போது சூடாக வைக்கவும்.
ஒரு நடுத்தர நீர்க்குழாயில் சோள மாஸ்டெர் மற்றும் தண்ணீரை இணைத்து, கம்பி துணையுடன் கலக்கவும்.
மெதுவான குக்கர் மற்றும் சமைத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றிலிருந்து சாறுகள் சேர்க்கவும், மிதமான கொதிநிலை மற்றும் தடிமன் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
ருசியான பருவம். தேவைப்பட்டால் அதிக உப்பு, மிளகு, தக்காளி அல்லது தேன் கடுகு சேர்க்கவும். அதன் நீண்ட சமையல் நேரம் காரணமாக crockpot இந்த சுவைகள் mutes.
வறுத்த துண்டு மற்றும் சாஸ் அதை பரிமாறவும்.
நீங்கள் ஒரு புதிய சூடான நிலக்கடலை வைத்திருந்தால் , 6 மணி நேரத்தில் வறுத்தலை பாருங்கள்.
கலோரிகள்: 250
கொழுப்பு: 10 கிராம்
சோடியம்: 390 மி.கி.