இந்த மீட்பால்ஸ்கள் இனிப்பு மற்றும் மிளகாய் நிறைந்தவை. அல்லது அரிசி மற்றும் ஒரு காய்கறி பக்க டிஷ் அல்லது சாலட் ஒரு முக்கிய டிஷ் அவற்றை பரிமாறவும்.
பொருட்கள் ஒரு பெரிய தொகுதி இருமடங்காகவும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சுவை இந்த செய்முறையை ஒரு பகுதியாக மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்த முடியும்.
ஒரு பசியைப்போல், மெதுவாக குக்கர் அல்லது விருந்தினர்களுக்கு காக்டெய்ல் நாப்கின்கள் மற்றும் டூத்கிக்குகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சமைக்கும் உணவைச் சாப்பிடுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் பன்றி (90% சாயப்பட்டால்)
- 1/4 கப் நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி crumbs (வெற்று)
- 2 பச்சை வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி சிவப்பு மணி மிளகு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 நடுத்தர கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கொத்தமல்லி
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கெய்ன் மிளகு
- 1 முட்டை (சற்று அடித்து)
- சாஸ்:
- 1 கப் பாலாடைக் காக்கும்
- 2/3 கப் ஆப்பிள் பழச்சாறு
- 2 தேக்கரண்டி சைடர் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கெய்ன் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- 375 F (190 C / Gas 5) வெப்ப அடுப்பு.
- கோடு 15-by-10-by-1-inch பான் எஃகு அல்லது nonstick படலம். வழக்கமான படலம், சமையல் ஸ்ப்ரே அல்லது சிறிது குலுக்கல் கொண்ட கிரீஸ்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், தரையில் பன்றி இறைச்சி, ரொட்டி crumbs, 2 இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு, கொத்தமல்லி, கருப்பு மிளகு, 1/4 தேக்கரண்டி கெய்ன் மிளகு, மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை சேர்த்து. மிக்ஸ் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை.
- ஒரு மேசைக்கரண்டி அல்லது குக்கீ ஸ்கோப் மற்றும் சிறிய மீட்பால்ஸை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இறைச்சி பந்து கலவை. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ஏற்பாடு.
- 25-30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது முற்றிலும் சமைத்த மற்றும் மையத்தில் இனி இளஞ்சிவப்பு வரை.
சாஸ் செய்ய
- ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், சர்க்கரைச் சத்துக்கள், ஆப்பிள் பழச்சாறு, வினிகர், சோள மாஸ்ட், 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு, தரையில் இஞ்சி, பூண்டு பொடி, மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். துடைப்பம் அல்லது நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல்.
- 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது தடித்த வரை, தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க.
- வேகவைத்த இறைச்சிகளை சாஸ் மற்றும் கோதுமைக்கு அசைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் இளஞ்சிவப்பு, எப்போதாவது கிளறி, அல்லது முற்றிலும் சூடாக வரை.
பசியின்மை மீட்பாளர்களாகவும் அல்லது அரிசி மற்றும் பச்சை காய்கறிகளுடன் ஒரு முக்கிய உணவு பரிமாறவும்.
சுமார் 25 முதல் 30 சிறிய மீட்பால்ஸை தயாரிக்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு இறைச்சி
குருதிநெல்லி காக்டெய்ல் மீட்பால்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 61 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 22 மிகி |
| சோடியம் | 146 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |