ரோமானிய காய்கறி ரைஸ் பிலாஃப் ரெசிபி - பிலாப் டி ஓரெஸ் கு லெமும்

ரோமானிய காய்கறி அரிசி பிலாஃப் அல்லது பிலாஃப் டி ஓரேஸ் cu பற்பசை (PEE-lahf deh AW-rrez koo leh-GOO-meh) இந்த செய்முறையை கோழி அல்லது காய்கறி பங்கு மற்றும் காய்கறிகளும் உங்கள் தேர்வு செய்ய முடியும்.

உலகம் முழுவதிலும் பிலாஃபுகள் பொதுவானவை, ஆனால் அவை மத்திய கிழக்கிலும் மத்திய ஆசியாவிலும் தோன்றும். பிலாஃப், பிலுவ், பெர்லூ, பீலாஃப், பெர்லூவ் மற்றும் பொலொவ் என அறியப்படும், அரிசி அல்லது வேறொரு தானியத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பெரிய அரிசி பிலாஃப் இரகசியமாக சூடான கொழுப்பு உள்ள தானியங்கள் கோதுமை, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், இறைச்சி, காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விருப்ப பதனிடுதல், மற்றும் கொதிநிலை பங்கு சேர்க்க.

ருமேனிய அரிசி பறவையின் பெரிய புகைப்படம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 1 உப்பு மற்றும் இறுதியாக வறுத்த கேரட்
• 4 அவுன்ஸ் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
• 1 கப் அரிசி (துவைக்க வேண்டாம்)
• 2 கப் சூடான கோழி அல்லது காய்கறி பங்கு
• 2 தேக்கரண்டி டெலிகட் அல்லது பதனிடுதல்
• 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு நடுத்தர lidded நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், உருக வெண்ணெய். வெங்காயம், கேரட் மற்றும் காளான்கள் சேர்த்து வெங்காயத்தை வெண்ணெய் சேர்த்து, 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை வதக்கவும். அரிசி சேர்க்க, தானியங்கள் பூசும், மற்றும் குறிப்புகள் வெள்ளை திரும்பும் வரை.
2. டெலிடிகட் அல்லது அரோமாத் அல்லது வெஜிடா மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றைக் கொண்ட சூடான பங்குகளை கலந்து சேர்க்கவும். அரிசி கொண்டு பாண்டில் ஊற்றவும். ஒரு முறை வேக வைத்து ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். வெப்பம் மற்றும் மூடியைக் குறைக்க, இன்னும் ஒரு முறை தூண்டவும். 15-20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா அல்லது அரிசி திரவத்தை உறிஞ்சும் வரை.

1. குறிப்பு: பிலாஃப் ஒரு 350-டிகிரி அடுப்பில் சமைக்கப்படலாம், அதற்கு பதிலாக 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கலாம்.
2. ருமேனிய ப்ரிகாரூய் ( கெபாப்ஸ் ) உடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	272
மொத்த கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	15 மிகி
சோடியம்	522 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	47 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	6 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)