நீங்கள் மிளகாய் விரும்பினால், இந்த "மாட்டிறைச்சி" சைவ சிலைகளை ஒரு இதயமான மற்றும் "மாமிச" அமைப்புக்கு ஏராளமான போலித்தனமான இறைச்சியை முயற்சி செய்க. நான் "ஸ்மார்ட் கிரவுண்ட்" பிராண்ட் ஒரு மாட்டிறைச்சி மாற்றாக பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் ஒரு இறைச்சி போன்ற அமைப்பு மற்றும் சுவை உள்ளது என்று கண்டுபிடிக்கிறேன். ஸ்மார்ட் கிரவுண்ட், சில நேரங்களில் "வெஜிகி தரையில்" அல்லது "சோயா பிளவுகள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ரொம்ப குறைவான கொழுப்புடன் - தரையில் மாட்டிறைச்சி போலவே சுவைபடும் மற்றும் செயல்படுகிறது. விதை நிலத்தில் தானாகவே நிலத்தில் மாட்டிறைச்சி போன்ற கொழுப்பு இல்லை என்பதால் எண்ணெய் ஒரு பிட் சேர்க்க வேண்டும்.
மேலும் காண்க: சிறந்த சைவ சிலை சமையல் முயற்சி
ஆரோக்கியமான சைவ உணவுப் புரதத்தின் பலவற்றை வழங்குவதன் மூலம் ஸ்மார்ட் கிரவுண்ட் அல்லது சைவ நிலத்தோடு இந்த சைசி சில்லி கொழுப்பு மற்றும் கலோரி ஆகியவற்றில் குறைவாக உள்ளதைக் கீழே உள்ள ஊட்டச்சத்து தகவல்களிடமிருந்து நீங்கள் பார்க்கலாம். நீங்கள் ஸ்மார்ட் கிரவுண்ட் உடைந்து விடும் என்றால், அவர்கள் நிச்சயமாக, சைக்கான், ஆனால் மற்றொரு பிராண்ட் பயன்படுத்தி என்றால், அனைத்து சைவ இறைச்சி மாற்றுக்கள் சைவ உணவு இல்லை என்று பொருட்கள் பட்டியலில் வாசிக்க லேபிள் சரிபார்க்க.
லைட் லைஃப் உணவுகள் ஸ்மார்ட் கிரவுண்ட் மோக் மீட் க்ராம்பல்ஸ் ரெசிபி மற்றும் புகைப்படம் மரியாதை கொண்ட சாக்லேட் சில்லி.
மிச்சத்தை உண்டாக்கியதா? எஞ்சியுள்ள சைவ சிலைகளை எப்படி பயன்படுத்துவது?
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பற்றி 2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய், அல்லது சமையல் எண்ணெய் மற்றொரு வகையான
- 1 12 அவுன்ஸ் தொகுப்பு ஸ்மார்ட் கிரவுண்ட் அசல் (சைவ மாஸ்க் மாற்று)
- 1 கப் வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 கப் பச்சை மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 1 கப் செலரி, வெட்டப்படுகின்றன
- 1 15 அவுன்ஸ் சிறுநீரக பீன்ஸ், வடிகட்டிய முடியும்
- 1 15 அவுன்ஸ் சோளம் கர்னல்கள் முடியும்
- 2 16 அவுன்ஸ் கேன்கள் தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்டது
- 1 6 அவுன்ஸ் தக்காளி பேஸ்ட் முடியும்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
- 1 1/2 டீஸ்பூன் நிலக்கரி
- 3 தேக்கரண்டி உப்பு (கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு சிறந்தது)
- விருப்ப மேல்புறத்தில்: வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்,
- வெங்காயம் சீஸ் அல்லது
- ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
அதை எப்படி செய்வது
முதல், ஒரு பெரிய பானை நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் எண்ணெய் ஒரு பிட் சூடான, ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி.
எண்ணெய் சூடாக இருந்தால், ஸ்மார்ட் கிரவுண்ட் இறைச்சி மாற்றத்தைச் சேர்க்கவும் (வெங்காயம், வெங்காயம், நறுக்கிய வெங்காயம், நறுக்கிய வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரை 2-3 நிமிடம் வரை) , மற்றும் எப்போதாவது கிளறி
அடுத்து, வடிகட்டிய சிறுநீரக பீன்ஸ், சோள கர்னல்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி, தக்காளி விழுது, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, மிளகாய் தூள், சீரகம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
ஒருமுறை பொருட்கள் நன்கு கலக்கப்பட்டு, கொதிக்கும்போது, குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, மூடி, குறைந்தபட்சம் 35 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும், 90 நிமிடங்கள் வரை, எப்போதாவது கிளறிவிடும்.
சுவையைச் சுவைத்து, ருசிக்கும் பருவத்தைச் சரிசெய்யவும்.
சேவை செய்கிறது: 10-12
கொழுப்பு -2 கிராம், ஃபைபர் -7 கிராம், சோடியம் -220 மி.கி, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் -26 கிராம், புரத -12 கிராம் (சோயா புரதம் 6 கிராம்), கலோரி -160.
இறைச்சி மாற்றங்களுடன் சமையல் போல? இங்கே என் தனிப்பட்ட பிடித்த சைவ இறைச்சி மாற்று முயற்சி .
வீட்டில் மிளகாய் தயாரிப்பதைப் போல? இங்கே கருப்பு பீன் மிளகாய், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மிளகாய், காய்கறி மிளகாய், TVP சோயா மிளகாய், டோஃபு உணவுகள் மற்றும் இன்னும் உட்பட , முயற்சி எனக்கு பிடித்த சைவ மற்றும் சைவ உணவு சமையல் ஒரு சில தான் . மகிழுங்கள்!
மேலும் காண்க: மிச்சத்தை உண்டாக்கியதா? எஞ்சியுள்ள சைவ சிலைகளை எப்படி பயன்படுத்துவது?
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 383 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 25 மிகி |
| சோடியம் | 677 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 57 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 21 கிராம் |