இந்த குக்கீகள் உங்கள் ஆடம்பரமான சிற்றுண்டிற்காகவும், உங்கள் பிற்பகுதியில் சிற்றுண்டிக்காக மீண்டும் அவற்றை ஏறிக்கொள்வதற்கும் போதுமானதாக இருக்கும் போதும் ஆரோக்கியமானவை. இந்த குக்கீகளின் நட்சத்திரங்கள் சாக்லேட் சில்லுகளின் தெளிப்புடன் சீமை சுரைக்காய் ஆகும். கலவை உண்மையில் சுவையாக இருக்கிறது! அடிப்படை ஓட்ஸ், முழு கோதுமை மாவு மற்றும் வாழை. வால்நட்ஸ்-அல்லது உங்கள் கொட்டை தேர்வு-இந்த மென்மையான, மெல்லிய உபசரிப்புகளை ஒரு ஒளி கொந்தளிப்பு மற்றும் ஒரு புரோட்டீன் பஞ்ச் கொடுக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் முழு கோதுமை மாவு
- 1 கப் விரைவு சமையல் ஓட்ஸ்
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 பழுத்த வாழை, மசாலா
- 1/4 கப் வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை மற்றும் மென்மையாக
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 பெரிய முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்
- 3/4 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்
- 1 கப் செம்மைவீட் சாக்லேட் சில்லுகள்
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி
மாவு, ஓட்ஸ், இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து உலர்ந்த கலவையுடன் சேர்க்கவும்.
மற்றொரு பெரிய கிண்ணத்தில், துடைப்பம் அல்லது மென்மையான வரை வெங்காயம், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை வெட்டவும்.
திரவ கலவையாக உலர்ந்த கலவையை மெதுவாக மடித்து வைக்கவும். துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், அக்ரூட் பருப்புகள், மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளை சேர்த்து, ஒரு ஒட்டும் மாவை வடிவங்கள் வரை கலக்கவும்.
உங்கள் கைகள் மற்றும் ரோல் மாவை 1-அங்குல பந்துகளில் மாவு மாவு. ஒரு வரிசைப்படுத்தப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது பந்துகளை வைக்கவும்.
350F 12-15 நிமிடங்களில் குக்கீகளை சுட வேண்டும். மையங்களில் சிறிது மென்மையாக இருக்கும்போது விளிம்புகள் தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும். பேக்கிங் தாளில் சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு குக்கீகளை குளிர்ச்சியாகவும், ஒரு கம்பி கம்பி முழுவதையும் குளிர்ச்சியாக மாற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 210 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 57 மிகி |
| சோடியம் | 60 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |