ஷாஹி ஃபுலூடா

ஃபாலூடா மும்பை (பாம்பேயில்) மட்டும் அல்ல, அது நாட்டின் பிற பகுதிகளிலிருந்தும் பிரபலமான இனிப்பு ஆகும். இந்த குளிர்ந்த பானம் இனிப்பு கோடை வெப்பம் ஆஃப் குளிர்விக்க சரியான வழி.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 கப் நன்றாக
• அரிசி வெர்மிலெல்லி
• 1 கண்ணாடி குளிர்ந்த பால் - கண்ணாடி பயன்படுத்த (முன்னுரிமை ஒரு உயரமான ஒரு) நீங்கள் Falooda சேவை பயன்படுத்த, பால் அளவிட
• 1/2 கப் pistachios, குண்டுகள் மற்றும் தோல்கள் நீக்கப்பட்டது
• 1/2 கப் பாதாம், பிளான்ச் / தோல்கள் நீக்கப்பட்டன
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, நன்றாக தூள் தூள்
• 3 டீஸ்பூன் துளசி விதைகள்
• 6 டீஸ்பூன்
• ரோஜா சிரப்
• 2 ஸ்கூப்
• உங்கள் விருப்பப்படி ஐஸ் கிரீம்

அதை எப்படி செய்வது

1. கொதிக்கும் நீரில் மற்றும் சமைத்த இன்னும் ஒரு பல் வரை - நீங்கள் பாஸ்தா என்று vermicelli சமைக்க. திரிபு மற்றும் குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைத்து. தேவைப்படும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ந்திருங்கள்.
2. ஒரு சில பாதாம் மற்றும் பிஸ்டாச்சியங்களை ஒதுக்கி வைத்திருங்கள் - 6 முதல் 8 வரை - மெல்லிய மெல்லிய வெட்டு. பின்னர் ஒரு அழகுபடுத்திக்காக பயன்படுத்த ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. பால், தூள் சர்க்கரை, மீதமுள்ள pistachios, மற்றும் பாதாம் ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் மென்மையான வரை கலவை வைத்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கும்.

1. ஒரு கிண்ணத்தில் துளசி விதைகள் வைத்து, நீரில் மூழ்குவதற்கு போதுமான நீர் ஊற்றவும். அவர்கள் விரைவில் ஒரு சிறிய புள்ளி, கருப்பு மையம் மூலம் வெளிச்சமாக மற்றும் வெளிப்படையான பார்க்க தொடங்கும்! ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் திரிபு மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஷாஹி ஃபலூடாவைப் பொருத்துவதற்கு: ஃப்ரோஸ்ட் 2 உயரமான கண்ணாடிகள். ஒவ்வொரு கண்ணாடி, அரை vermicelli மற்றும் அரை முன் நனைத்த Sabza விதைகள் வைத்து. இப்போது அவர்கள் மீது பாலில் பாலில் ஊற்றவும். ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்குள்ளும், அரை ரோஜா சிரப்பின்கீழ் வைத்து (அழகுடன் சிறிது வைத்திருங்கள்) நன்கு கலக்கவும். சில ரோஜா பாக்ஸுடன் இந்த மழை மற்றும் பனிச்சரிவு ஒரு ஐஸ் கிரீம் சேர்க்கவும். மெல்லிய பாதாம் மற்றும் பிஸ்டாக்கியோவுடன் அழகுபடுத்தப்படுதல். ஒரு வைக்கோல் மற்றும் நீண்ட கையாளப்பட்ட ஸ்பூன் சேர்த்து பரிமாறவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1123
மொத்த கொழுப்பு	80 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	33 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	31 கிராம்
கொழுப்பு	148 மி.கி.
சோடியம்	142 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	87 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	10 கிராம்
புரத	25 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)