இந்த பூசணி பார்கள் ஒரு crumbly பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் பீக்கான் ஸ்ட்ரீஸ்ஸில் முதலிடம் வகிக்கிறது. பார்கள் பழுப்பு சர்க்கரை, மசாலா, மற்றும் பூசணி ப்யூரி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. தேங்காய் சர்க்கரை, pecans, மற்றும் வெண்ணெய் கலவையாகும் சில மாவு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 2 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3 பெரிய முட்டை
- 1 முடியும் (15 அவுன்ஸ்) பூசணி ப்யூரி
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 3/4 கப் காய்கறி எண்ணெய் (போன்ற கனோலா அல்லது சோளம் எண்ணெய் போன்ற)
- ஸ்ட்ரெசல் டோட்டிங்:
- 3/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 சிறிய தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 3/4 கப் பெக்கன்கள் (பருப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீஸ் மற்றும் ஒரு 13x9 அங்குல பேக்கிங் பான் மாவு. 350 ° வரை வெப்ப அடுப்பு.
- ஒரு கிண்ணத்தில், 1 1/2 கப் மாவு, 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தானிய சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும் கலவை கிண்ணத்தில், துண்டிக்கப்பட்ட முட்டை, பூசணி, வெண்ணிலா மற்றும் எண்ணெயை நன்கு கலக்க வேண்டும், கிண்ணத்தில் ஒரு சில தடவை கழுவ வேண்டும். உலர்ந்த கலவையுடன் கலந்து கலக்க வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாணில் பரவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், 3/4 கப் மாவு, 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து. ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் பயன்படுத்தி , வெண்ணெய் வெட்டி crumbly வரை; உங்கள் விரல்களால் pecans கலந்து. பூசணி இடி மீது சமமாக தெளிக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், தொகுப்பு வரை. மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பல் துலக்கி சுத்தமானது வெளியே வர வேண்டும். ஒரு ரேக் மீது பான் குளிர். சேவை செய்ய சதுரங்கள் வெட்டி.
நீ கூட விரும்பலாம்
பிரவுன் சர்க்கரை கொண்ட பூசணி பார்கள் கரைந்துவிடும்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 219 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 45 மி.கி. |
| சோடியம் | 166 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |