04 இன் 01
பிலோன்சிலோ என்றால் என்ன?
பிலான்சில்லோ பட (சி) 2009 Chelsie Kenyon பற்றி மேலும் அறிய. பிலொன்சிலோ, இதன் பெயர் "கோணம்" அதன் கூம்பு வடிவத்திற்கான பொருள் ஆகும் , இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட கரும்பு சர்க்கரையின் ஒரு மூல வடிவம் ஆகும். அது செயல்படுத்தப்படவில்லை என்பதால், இது ஒரு பொன்னான பழுப்பு நிறம் மற்றும் வெல்லப்பாகு போன்ற ருசியான ருசியான ருசியையும் கொண்டுள்ளது , இருப்பினும் அதில் வெல்லம் இல்லை.
பழுப்பு சர்க்கரை போலல்லாமல், சில நேரங்களில் வெல்லப்பட்ட வெள்ளை சர்க்கரை வெல்லப்பட்டால், பைலோன் சில்லோ எந்த கூடுதல் பொருட்களாலும் தூய சர்க்கரையாகும். நீங்கள் மற்ற இனிப்புகளை எங்கு வேண்டுமானாலும் பயன்படுத்தலாம்.
பிலான்ஸ்கோ (ஒளி) மற்றும் ஒஸ்குரா (இருண்ட) ஆகியவற்றின் கூம்பு வடிவத்தில் பிலான்சில்லோ விற்கப்படுகிறது. நீங்கள் பெரிய 8-அவுன்ஸ் கூன்களை சிறிய 2-அவுன்ஸ் கூம்புகள் வரை காணலாம். பிலொன்சிலோ சில நேரங்களில் பவுண்டுகளில் ஒரு செய்முறையிலேயே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, "1 பவுண்டு பவுலினோலொக்கில்" இது மிகவும் ஒலிக்கிறது, ஆனால் இது 8-அவுன்ஸ் கூன்களில் 2 ஆகும்.
பைலோன்சிலோவின் அளவுகள் எப்போதும் எடை. கூம்புகள் அவை சாதாரண எடையில் சமையல் செய்வதற்கு முன்பே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. கூம்பு உடைந்து பின்னர் அதை கப் (சில நேரங்களில் 8 அவுன்ஸ் என குறிப்பிடப்படுகிறது) மூலம் அளவிட வேண்டாம் அல்லது நீங்கள் ஒரு தவறான தொகை வேண்டும்.
04 இன் 02
Piloncillo பயன்படுத்துவது எப்படி
பிலான்சில்லோ பட (சி) 2009 Chelsie Kenyon பற்றி மேலும் அறிய. கையில் piloncillo இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒவ்வொரு 8 முதல் 9 அவுன்ஸ் கூம்பு ஒரு கப் இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெல்லப்பாகு மாற்ற முடியும்.
பைலோன்சிலோவைப் பயன்படுத்தி சில ருசியான மெக்சிகன் சமையல் பொருட்கள், கேபிரோட்டா , ரொட்டி புட்டிங், மற்றும் அரோல் (ஒரு மக்காச்சோளம் சார்ந்த சூடான பானம்) ஆகியவை.
நீங்கள் செய்முறையைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் அதை உடைக்க வேண்டும். இதை செய்ய இரண்டு நல்ல வழிகள் உள்ளன - grating அல்லது வெட்டுவது மூலம்.
04 இன் 03
பிலோன்சிலோவை வெட்டுதல்
பிலான்சில்லோ பட (சி) 2009 Chelsie Kenyon பற்றி மேலும் அறிய. மயோனைசே வடித்தல் கிரமம் அடித்துண்டு ரொட்டி கோழிக்குஞ்சு நண்பர் வரைபடம்
பைலோன்சில்லோ சுரண்டும் மற்றும் அறுப்பதற்கும் ஒரு துண்டுப்பிரதி இயக்கம் ஒரு கூர்மையான, தோற்றப்பட்ட கத்தி பயன்படுத்தவும். சில பெரிய துண்டுகளாக்கி இந்த செயல்முறையின் போது முறித்துக் கொள்ளலாம், இது நீங்கள் வெட்டுவது அல்லது செய்முறையைப் பொறுத்து, துண்டுகளாக்கி வைக்கலாம்.
நீங்கள் ஒரு மருந்து தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், துண்டுகளாக்கப்பட்டு விடும். நீங்கள் atole போன்ற ஏதாவது செய்து இருந்தால், நீங்கள் piloncillo கலைக்க எவ்வளவு நேரம் வேண்டும் என குறைந்த துகள்கள் வேண்டும்.
பைலோன்சிலோ மிகவும் கடினமானதாக இருந்தால், 10 முதல் 20 விநாடிகளுக்கு அது எளிதாக வேலை செய்யச் செய்யலாம்.
04 இல் 04
பிலோனின்
பிலான்சில்லோ பட (சி) 2009 Chelsie Kenyon பற்றி மேலும் அறிய. மிக நன்றாக piloncillo, ஒரு grater பயன்படுத்த. புளூரின் மேற்பரப்பில் பிலான்சில்லோவை அரைக்கவும்.
ஒரு நுட்பமான பைலோன்சிலோ தேவைப்படும் போது இந்த முறை பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதை வெட்டுவது விட கொஞ்சம் நேரம் எடுத்து.
நினைவில் கொள்க, piloncillo கடினமாக அல்லது வேலை செய்ய கடினமாக இருந்தால், அதை மென்மையாக 10 முதல் 20 வினாடிகள் (மிகவும் கடினமான piloncillo கூட ஒருவேளை கூட) நுண்ணலை அதை microwave.