சர்க்கரை இல்லாத சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் இந்த எளிய, ருசியான கொத்து கேண்டிசைகளை கலக்கின்றன. பாதாம் மற்றும் முந்திரி போன்றவற்றை நான் விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் எந்த கொட்டைகள் மாற்ற முடியும். "நீரிழிவு" அல்லது "சர்க்கரை-இலவச" சாக்லேட் (சர்க்கரை மாற்றுடன் தயாரிக்கப்பட்டது), இனிப்பு சாக்லேட் வாங்குவதை உறுதி செய்யுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5.6 அவுன்ஸ் சர்க்கரை இல்லாத சாக்லேட் (இரண்டு 2.8-அவுன்ஸ் பார்கள்)
- 1 கப் கொட்டைகள் (coarsely பருப்பு)
- விருப்பம்: 1/3 கப் நட்டு பாதிப்பு (அலங்காரத்திற்காக)
அதை எப்படி செய்வது
- அலுமினிய தாளத்துடன் அதை அலசுவதன் மூலம் பேக்கிங் தாளை தயார் செய்யவும்.
- சிறிய துண்டுகளாக சர்க்கரற்ற சாக்லேட் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். உறிஞ்சும் வரை நுண்ணலை, ஒவ்வொரு 45 விநாடிகளுக்கு பின்னரும் கிளறிவிடும். சாக்லேட் பெரும்பாலும் உருகிய போது நுண்ணலை அகற்றவும், அது முற்றிலும் உருகிய மற்றும் மென்மையான வரை கிளறி தொடர்ந்து.
- உருகிய சாக்லேட் மேல் கொட்டைகள் ஊற்ற, மற்றும் சாக்லேட் நன்கு கலப்பு மற்றும் அனைத்து துண்டுகள் பூசிய வரை பரபரப்பை.
- ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது சாக்லேட் சிறிய spoonfuls கைவிட. இந்த செய்முறை சுமார் 2 டஜன் 1 அங்குல கொத்தாக மாறும்.
- சாக்லேட் இன்னும் ஈரமான போது ஒரு அலங்கார நட்டு அரை கொண்டு ஒவ்வொரு கிளஸ்டர் மேலே, விரும்பினால்.
- சாக்லேட் அமைக்க 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சாக்லேட் வைக்கவும். ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
மேலும் சர்க்கரை-இலவச இனிப்பு
சர்க்கரை-இலவச வேர்க்கடலை வெதுப்பிகள் இனிப்பு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 41 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |