இந்த சுவையான சுடப்பட்ட ziti casserole lasagna போலல்லாது, ஆனால் அது நேரமாக இல்லை. Ziti சமைத்த மற்றும் ricotta மற்றும் இறைச்சி சாஸ் கொண்டு தூக்கி பின்னர் அது இன்னும் சாஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடுக்கு.
இந்த இதய பாஸ்தா ரொட்டி சுடுவது ஒரு எளிய சாலட் மற்றும் உறைபனி பூண்டு ரொட்டி ஒரு அற்புதமான உணவு செய்கிறது.
தொடர்புடைய: டி ஹரி-சீஸ் வேகவைத்த Ziti
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி, குறைந்தபட்சம் 85%
- 1/2 பவுண்டு மொத்த இனிப்பு இத்தாலிய தொத்திறைச்சி
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 முடியும் (28 அவுன்ஸ்) நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி
- 2 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை ஓரங்கானை
- 1/4 முதல் 1/2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 8 அவுன்ஸ் ஜிடி பாஸ்தா
- 1 கப் ரிக்கோட் சீஸ், முழு பால்
- 3/4 கப் புதிய grated Parmesan சீஸ், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 பெரிய முட்டை
- 3 கப் மிளகாய் மசாலா சீஸ், துண்டாக்கப்பட்டன
- 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 350 ° F (180 ° C / gas 4) வெப்பநிலையைச் சுற்றவும்.
- இலவங்கப்பட்ட சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் ஒரு 2 1/2 முதல் 3-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ் வரை கொதித்து அல்லது கொட்டி விடுங்கள்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் சூடாக்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். குக், இறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெங்காயம் கசியும் வரை கிளறி.
- இறைச்சி கலவையை மற்றும் சமைப்பதற்கு, பூண்டு சேர்த்து கிளறி, 1 நிமிடம் நீண்ட.
- நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி, தக்காளி விழுது, துளசி, ஆர்கனோ, மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும். சுமார் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, குக். உப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, தேவையான அளவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ரிச்சோட்டா சீஸ், 1/2 கப் பார்மேசன் சீஸ், முட்டை மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ் 1 கப் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல்.
- சாஸ் கொதிக்கும்போது, சூட்டில் சமைத்த தண்ணீரில் சுவைகளை சமைக்கலாம். நன்றாக வாய்க்கால்.
- சூடான வடிகட்டிய பாஸ்தா கிண்ணத்தில் ரிக்கோட் சீஸ் கலவையுடன் சேர்க்கவும். கலவைக்கு இலேசாக டாஸில். இறைச்சி சாஸ் 2 கப்ஸை ziti கலவையில் சேர்க்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஸ்சில் பாஸ்தா கலவை பாதியை இடமாற்றம் செய்யுங்கள். பாஸ்தா மீது இறைச்சி சாஸ் அரை பாதிப்பையும், மீதமுள்ள பாரமேசன் சீஸ் மற்றும் மீதமுள்ள மொஸெரெல்லாவில் பாதிக்கும் மேலாக பரவியது.
- மீதமுள்ள பாஸ்தா கலவையுடன் மேல், பின்னர் மீதமுள்ள இறைச்சி சாஸ் மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முடிக்க வேண்டும்.
- நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க.
- 25 நிமிடங்கள், அல்லது விளிம்புகளை சுற்றி சூடான மற்றும் bubbly வரை சுட்டுக்கொள்ள.
- பூண்டு ரொட்டி மற்றும் உறிஞ்சப்பட்ட பச்சை சாலட் அல்லது சீசர் சாலட் உடன் பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- மஸ்டாச்சோலி, பென்னே, அல்லது சைட் மீட் சாஸ்
- மெதுவாக குக்கர் போலோக்னீஸ் சாஸ்
- 12 குடும்ப நட்பு பாஸ்தா Casseroles
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 815 |
| மொத்த கொழுப்பு | 43 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| கொழுப்பு | 290 மி.கி. |
| சோடியம் | 899 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 50 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 57 கிராம் |