சாக்லேட் ஓட்மீல் கேக்

ஓட்மீல், சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் தேங்காய் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த எளிய சாக்லேட் ஓட்மீல் கேக், மதிய உணவு பெட்டிகளிலோ அல்லது ஒரு குடும்பத்திலோ நன்றாக இருக்கிறது. இது ஜெர்மன் சாக்லேட் கேக் மிகவும் ஒத்த, ஆனால் சாக்லேட் உடன்! நீங்கள் கேக் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக இல்லை என்பதால் கேக் செய்ய மிகவும் எளிதானது, மற்றும் முதலிடம் வெறுமனே ஒன்றாக கிளறி மற்றும் கேக் மீது spooned.

நான் ஒரு செய்முறையை கண்டுபிடித்தேன், ஏனெனில் ஒரு வெங்காயம் உண்ணும் ஒரு கேக் தேடிக்கொண்டிருந்தேன். ஒரு கலவையிலிருந்து இல்லாத ஒன்றை என்னால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை, அதனால் நான் இந்த ரத்தினத்தை உருவாக்கினேன். இது ஒரு பள்ளி கழிப்பறைக்கு குளிர்ந்த பால் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு இருக்கிறது. இது ஒரு பெரிய பிறந்த நாள் கேக் செய்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் விரைவு சமையல் ஓட்மீல்
• 1/2 கப் வெண்ணெய், துண்டுகளாக வெட்டி
• 1 கப் செம்மைவீட் சாக்லேட் சில்லுகள்
• 1-1 / 2 கப் கொதிக்கும் நீர்
• 1/4 கப் கொக்கோ
• 3/4 கப் சர்க்கரை
• 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 2 முட்டை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 1-3 / 4 கப் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/3 கப் வெண்ணெய், உருகிய
• 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்
• 1/4 கப் சர்க்கரை
• 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 கப் தேங்காய் துருவல்
• 1/3 கப் கனரக கிரீம்
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 1 கப் விசேஷம்
• சாக்லேட் சில்லுகள்

அதை எப்படி செய்வது

350 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat. கிரேஸ் ஒரு 9: "x 13" பான் மற்றும் ஒதுக்கியது.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், 1/2 கப் வெண்ணெய் மற்றும் 1 கப் சாக்லேட் சிப்ஸ் ஆகியவற்றை சேர்த்து ஓட்மீல் சேர்த்துக் கொள்ளவும். அனைத்து கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். பின்னர் கோகோவைச் சேர்த்து, சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருகுவதன் மூலம் ஒரு கம்பி துணியுடன் நன்கு கலக்கவும். 3/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து, துடைக்கவும். இந்த கலவை 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக அமைக்கவும்.

முட்டை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சேர்த்து உப்பு சேர்த்து சேர்க்கவும். பின்னர் மாவு, சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்த வரை துடைக்க ஒரு கம்பி கலந்து. உடனடியாக தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது இடி சேர்ப்பேன்.

ரொட்டிக்கு 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது கேக் சற்று பக்கங்களில் இருந்து தூக்கி, சிறிது சிறிதாக மையத்தில் தொட்டால் ஸ்பிரிங்ஸ் திரும்பவும் .

கேக் பேக்கிங் செய்யும் போது முதலிடத்தை தயார் செய்யவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 1/3 கப் உருகிய வெண்ணெய், அக்ரூட் பருப்புகள், 1/4 கப் சர்க்கரை, 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, தேங்காய், கிரீம், மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா இணைக்கவும்; நன்றாக கலக்கு. கேக் சோதனைகள் முடிந்ததும், அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும் மற்றும் கம்பி ரேக் மீது அமைக்கவும்.

அடுப்பில் அடுப்பு அணைக்க. கேக் மீது சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லைக் கொண்டு கலவையைத் தட்டவும்; மறைக்க மிகவும் மெதுவாக பரவியது.

4 முதல் 2 மிமீ நிமிடங்களுக்கு அல்லது 2 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைத்தல், அல்லது முதன்மையானது பொன்னிற மற்றும் பளபளப்பான தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, ஒவ்வொரு பிரிவையும் பார்க்கவும். சில வினாடிகளில் எரிக்கலாம், அதனால் கவனமாக இருங்கள்!

Frosting அனைத்து கேக் மீது கொடூரமாக குமிழ் மற்றும் புள்ளிகள் உள்ள பழுப்பு தொடங்கி போது, ​​அடுப்பில் இருந்து கேக் நீக்க மற்றும் 1 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்டு தெளிக்க. 10 நிமிடங்களுக்கு நிற்கட்டும், பின்பு கத்தி முனைகளுடன் உறைந்திருக்கும் சாக்லேட் சில்லுகளை கவனமாக சுழற்றுங்கள். குளிர் மற்றும் சதுரங்கள் வெட்டி. சூடான அல்லது குளிர் சேவை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	423
மொத்த கொழுப்பு	24 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	58 மிகி
சோடியம்	208 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	50 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	4 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)