அதை வேகமாக அல்லது மெதுவாக செய்ய, பின்னர் ஒரு சுவையான டெக்ஸ்-மெக்ஸ் உணவை அனுபவிக்க. நான் பூர்த்தி செய்ய ஒரு அழுத்தம் குக்கர் பயன்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் கோழி தொடைகள் அதே கோழி பானை சமைக்க முடியும். அறிவுறுத்தலுக்கான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் ஆகியவற்றைப் பார்க்கவும்.
இந்த கோழி தொடைகளை முதன் முதலில் பார்த்திருக்கிறார்கள், பிறகு அவை 18 நிமிடங்களில் அழுத்தம் குக்கரில் மென்மையாக, மெல்லிய துணியுடன் விரைவாக மூடிக்கொண்டிருக்கின்றன. கோழி சால்ஸா, பீர், மற்றும் அபோலோ சாஸில் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சிபோட்டல் மிளகு ஆகியவற்றால் சுவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நறுக்கப்பட்ட ஊறுகாய் அல்லது புதிய ஜலப்பொனா மிளகுத்தொள் மாற்றீடு செய்யப்படலாம்.
உங்களுக்கு பிடித்த டகோ மேல்புறத்தில் சூடான மாவு அல்லது சோளத் டார்ட்டிலாஸில் ருசியான துண்டாக்கப்பட்ட கோழிக்கு உதவுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 8 கோழி தொடைகள் (எலுமிச்சை, தோல்மற்ற)
- ருசிக்க உப்பு (கோஷர்)
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 1 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 2 கிராம்பு பூண்டு
- 1 கப் சல்சா (சங்கி, இன்னும் கூடுதலாக சேவை செய்ய)
- அபோலோ சாஸில் 1 தேக்கரண்டி சிகோட்டல் மிளகு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது அல்லது இறுதியாக வெட்டப்பட்ட ஜலப்பொனொஸ்)
- 1 கப் பீர் (வெளிர்)
- 1 டீஸ்பூன் கோழி புல்லின் துகள்கள் (அல்லது கோழி அடித்தளம்)
- 1 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு
- விருப்ப மேல்புறத்தில்: guacamole, புளிப்பு கிரீம், பருப்பு தக்காளி, பச்சை வெங்காயம், கீரை
அதை எப்படி செய்வது
அழுத்தம் குக்கர்
- பிரஷர் குக்கர் அல்லது ஒரு வாணலியில் அல்லது சணல் பாணியில், நடுத்தர வெப்பத்தில் காய்கறி எண்ணெய் வெப்பம் செய்யவும். கோழி தொடைகள் மற்றும் தேடலைச் சேர்த்து, இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக மாறுதல். ஒருவேளை நீங்கள் குறைந்தது 2 பாக்கெட்டுகளில் இதை செய்ய வேண்டும். நீங்கள் சமைக்கும்போது ஒரு கிண்ணத்தில் பழுப்பு நிற கோழி போட வேண்டும்.
- கோழி துண்டுகள் அனைத்தும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் சமைப்பதற்கு வெங்காயம், கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, வெந்தயம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மற்றொரு நிமிடம், பூண்டு மற்றும் சமையல், கிளறி. அழுத்தம் குக்கரில் கோழி மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கலவையை இணைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சல்ஸா, சிபோட்டல் மிளகு அல்லது ஜலப்பனோ, பீர், கோழி பாயிலன், மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றை இணைக்கின்றன. கோழி மீது ஊற்ற.
- அழுத்தம் குக்கரில் மூடி பூட்டு மற்றும் அதிக அழுத்தம் அதை கொண்டு. 18 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். *
- விரைவாக நீராவி வெளியீடு (உற்பத்தியாளர் அறிவுறுத்தல்களைப் பார்க்கவும்). கவர் நீக்க மற்றும் சூடு அல்லது சூடு செய்ய அமைப்பை நகர்த்த. சமைக்க, அடிக்கடி கிளறி, சாறுகள் அதிக அடர்த்தி வரை, 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை.
- கூடுதல் சல்சா மற்றும் உன்னுடைய பிடித்த மேல்புறங்களை (குசகாமோல், புளிப்பு கிரீம், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, பச்சை வெங்காயம், கீரை, போன்றவை) சேர்த்து சூடான சோளம் அல்லது மாவு டார்ட்டிலாஸ் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழிக்கு உதவும். பக்கங்களிலும், டார்ட்டிலா சில்லுகள், மெக்சிகன் பாணியில் அரிசி, refried beans, அல்லது பொரியலாக அனைத்து நல்ல தேர்வுகள் உள்ளன.
* ஒரு வழக்கமான அடுப்பு குக்கருக்கு, 15 psi (உயர் அழுத்தம்) அழுத்தத்தை கொண்டு, அதிக அழுத்தத்தை பராமரிக்கும்போது வெப்பத்தை அதிகப்படுத்தவும், பின்னர் கோழி சமைக்கவும் 12 நிமிடங்கள் உண்ணுங்கள்.
மெதுவாக குக்கர் (கிராக் பாட்)
- மேலே உள்ள வழிமுறைகளை பின்பற்றி வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை சமைக்கவும்.
- மெதுவாக குக்கரில் கோழி மற்றும் வெங்காயம் கலவையை சேர்த்து, சல்ஸா, சிபோட்டல் அல்லது ஜலப்பெனோ மிளகுத்தூள், பீர், பூலியன், மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கோழி மீது ஊற்ற.
- 6 மணி நேரம் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை சமைக்க மற்றும் சமைக்கவும்.
- கோழி துண்டாக்கி மற்றும் அனுபவிக்க!
நீ கூட விரும்பலாம்
மெதுவாக குக்கர் கோழி தொடைகள், டெக்ஸ்-மெக்ஸ் ஸ்டைல்
எளிதாக Crockpot சிக்கன் சாண்டா ஃபே
தொத்திறைச்சி கொண்டு மெதுவாக குக்கர் கிரியோ சிக்கன்
மேலும் காண்க
மேல் 18 சிக்கன் த்ரீ சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1270 |
| மொத்த கொழுப்பு | 74 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| கொழுப்பு | 418 மி.கி. |
| சோடியம் | 568 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 133 கிராம் |