பீச் பார்பிக்யூ சாஸ் உடன் பேபி பேக் ரிப்ஸ்

பேபி மீண்டும் விலா அல்லது spareribs ஒரு சுவையான பீச் பார்பிக்யூ சாஸ் வேகவைத்த மற்றும் glazed. வேகவைத்த அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த பீன்ஸ், மற்றும் கோலாலஸ் அல்லது டோஸ் செய்யப்பட்ட சாலட் ஆகியவற்றால் இந்த விலாவை பரிமாறவும்.

பார்பிக்யூ சாஸ் பழுத்த கோடை peaches கொண்டு செய்யப்படுகிறது.

தொடர்புடைய சமையல்
எலுமிச்சை நாட்டின் உடை Ribs
மெதுவாக குக்கர் பேபி பேக் ரிப்ஸ்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 ராக்ஸ் குழந்தை மீண்டும் விலா (அல்லது spareribs)
• 1 பெரிய கிராம்பு பூண்டு (உரிக்கப்பட்டு, அரை வெட்டப்பட்டது)
• ருசிக்க உப்பு
• ருசியான கருப்பு மிளகு
• பீச் பார்பெக்யூ சாஸ்:
• 2 நடுத்தர peaches (உரிக்கப்படுவதில்லை, குழாய், வெட்டப்படுகின்றன, அல்லது வெட்டப்பட்டது)
• 1 3/4 கப் கெட்ச்
• 2 தேக்கரண்டி கார்ன் சிரப் (அல்லது பொன்னிற மருந்து)
• 1 1/2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி சைடர் வினிகர் (அல்லது சிவப்பு ஒயின் வினிகர்)
• 1 டீஸ்பூன் கடுகு
• 2/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
• 1 டேஷ் கெய்ன் மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. பணியாற்றும் பகுதிகளுக்கு விலா வெட்டு குளிர்ந்த நீர் மற்றும் காகித துண்டுகள் உலர் பேட் துவைக்க.
2. ஒரு பெரிய படலம்-வரிசையாக வறுத்த பாத்திரத்தில் அல்லது மற்றொரு பெரிய பேக்கிங் பாணியில், விலா, மாமிசப் பக்கத்தை ஒழுங்கமைக்கவும். விலா உறிஞ்சும் பகுதி மீது பூண்டு வெட்டுக்களை வெட்டுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது தூவி.
3. சமையல் நேரம் முழுவதும் சுமார் 1 மணி நேரம் 350 மணி நேரத்தில் விலா எலும்புகளை சுட வேண்டும். விலா எலும்புகளுக்கு மேல்பகுதிக்கு திரும்பவும், விலாசில் அரை சாஸ் (கீழே உள்ள திசைகள்) பற்றி துலக்க வேண்டும். பேக்கிங் பான் மூடி கொண்டு, 250 எஃப் வரை வெப்பத்தை குறைக்கலாம். 1 1/2 முதல் 2 மணிநேரம் வரை பேக்கிங் தொடரவும்.

1. மீதமுள்ள சாஸை சூடாக்கி, விலாசங்களுடன் பரிமாறவும்.

சாஸ்:

1. ஒரு நடுத்தர saucepan உள்ள சாஸ் பொருட்கள் சேர்த்து. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பச்சையம் கொண்டு. நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை பதப்படுத்தி தொடரவும்.
2. மாஷ், ஒரு மூழ்கி கலப்பான் கொண்டு சிறிது கலவை அல்லது ஒரு பிளெண்டர் ஒரு சில முறை துடிப்பு.
3. 2 முதல் 2 1/4 கப் சாஸ் தயாரிக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	372
மொத்த கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	39 மி.கி
சோடியம்	782 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	61 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	13 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)