இந்த அலங்காரம் உள்ள பொருட்கள் எளிது: அது பூண்டு, புதிய துளசி, வோக்கோசு, எலுமிச்சை சாறு டிஜான் கடுகு மற்றும் ஒரு அடிப்படை சில ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பிட் செய்யப்பட்ட. இந்த எளிய எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு வினிகிரெட்டேவுடன் என்ன செய்வதென்று தெரியவில்லை? ப்ரோக்கோலி அல்லது காலே போன்ற புதிய வேகவைத்த காய்கறிகள் அணிவதற்கு முயற்சி செய்யுங்கள். எந்த பாஸ்தா சாலட் அல்லது பீன் சாலட், அதை டோஃபுக்கு உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு இறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது ஒரு சாதாரண வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது அடுப்பில் புதிய உருளைக்கிழங்கு நீங்கள் ஒரு பக்க டிஷ் விரைவான மற்றும் எளிதாக ஏதாவது வேண்டும்.
இந்த எளிய எலுமிச்சை வெனிகெரெட்ஸ் டிரஸ்ஸிங் செய்முறையின் அனைத்து பொருட்களும் சைவ, சைகான் மற்றும் பசையம் இல்லாதவை, மற்றும் நீங்கள் குளிர்ந்த அழுத்தம் உள்ள எண்ணெய் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு உபயோகித்தால், அது ஒரு மூல காய்கறி உணவில் உள்ள அனைவருக்கும் பொருத்தமானது, ஆனால் மிகக் கடுமையான உணவு பழக்கவழக்கங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட டீஜன் கடுகு ஒரு பிட் கவலைப்படாதே (நீங்கள் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், நீங்கள் எப்போதும் அதை ஒதுக்கி விடலாம்).
செய்முறை குறிப்புகள்:
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தையும் ஒரு துடைப்பையும் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, ஒரு மேசன் ஜாரில் அனைத்தையும் ஒன்றிணைக்கலாம், பின்னர் மூடி, பின்னர் முழுமையாக குழம்பும் வரை அதை குலுக்கல் செய்யலாம்.
- கொஞ்சம் இனிப்பு வேண்டுமா? ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இளஞ்சிவப்பு தேன் அல்லது தேனை இரண்டு சேர்க்கவும். இது பிற சுவாரஸ்யங்களை நன்றாகப் பொருத்தும். ஒரு உன்னதமான மற்றும் புதிய மூலிகை தேன் கடுகு ஆடையை போன்ற வகையான!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 டீஸ்பூன் டீஜன் கடுகு
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி துளசி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- விருப்ப: உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை கோடு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, டிஜான் கடுகு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கவும், ஒரு கிளை அல்லது ஒரு சிறிய துண்டு துண்டாக அல்லது ஒரு சிறிய துண்டு துணியுடன் ஒன்றாக சேர்த்து முழுமையாக ஒட்டும் வரை ஆலிவ் எண்ணெய் பிரிக்காது. ஒருவேளை நீங்கள் நினைப்பதை விட ஒரு நிமிடம் அல்லது இருபது நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
- அடுத்து, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய துளசி மற்றும் புதிய வோக்கோசுகளில் நன்கு கலக்கவும்.
- இறுதியாக, உங்கள் ஆடைகளை ருசித்து, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு பிட் சேர்த்து, சுவைக்க விரும்பினால், நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் அல்லது மீண்டும் கிளறி அல்லது துடைக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 118 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 62 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |