இந்த சீமை சுரைக்காய் தாள் கேக் ஒரு அற்புதமான குடும்ப சிற்றுண்டி கேக், அல்லது ஒரு சமையல்காரர் அல்லது potluck இரவு உணவிற்கு சேர்த்து கேக் எடுத்து. கிரீம் சீஸ் frosting பரலோகத்தில் உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் நேரம் அழுத்தும் என்றால் கிரீம் சீஸ் frosting ஒரு வாங்கப்பட்ட தொட்டி பயன்படுத்த முடியும்.
நறுக்கப்பட்ட வறுத்த மிளகாய் அல்லது வறுத்த தேங்காய் முழு கேக் தெளிக்கவும், அல்லது தனிப்பட்ட servings தூவி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் (அல்லது 2 சிறிய சீமை சுரைக்காய்)
- 2 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் (தரையில்)
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (நிரம்பிய ஒளி)
- 2/3 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 4 அவுன்ஸ் / 1 குச்சி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 4 பெரிய முட்டை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்:
- 1 தொகுப்பு / 8 அவுன்ஸ்
- கிரீம் பாலாடை (மென்மையாக்கம்)
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 3 1/2 cups confectioners 'சர்க்கரை
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி பால் தேவை (தேவையானது)
- விருப்பம்: நறுக்கப்பட்ட pecans, விரும்பினால், அல்லது தேங்காய் வறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- கிரீஸ் மற்றும் 10-by-15-inch தாள் கேக் பான் அல்லது ஜெல்லி ரோல் பான் மாவு.
- ஒரு துண்டாக்கும் வட்டு அல்லது உணவுப் பெட்டியில் ஒரு பெட்டி grater ஐ பயன்படுத்தி கையால் சீமை சுரைக்காய் துண்டாக்குவது. ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் 2 கப் அளவிடவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, சமையல் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஸ்பூன் நன்றாக கலந்து மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு கலவை கலவை உள்ள பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் மென்மையான வரை மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 1 குச்சி கொண்டு granulated சர்க்கரை அடித்து. முட்டைகளில் ஒன்று, ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொன்றும் கழித்த பிறகு நன்றாக அடித்துக்கொள். வெண்ணிலா பீட்.
- படிப்படியாக நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மாவு கலவையில் அடித்து. துண்டாக்கப்பட்ட zucchini உள்ள அசை.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாணியில் இடி பரவியது.
- 20 முதல் 24 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது கேக் தங்க பழுப்பு வரை மற்றும் சிறிது ஒரு விரல் தொட்டு போது மீண்டும் bounces.
- ஒரு ரேக் மீது பான்னை அகற்றவும், உறைபனிக்கு முன்பாக குளிர் செய்யவும்.
- இதற்கிடையில், frosting செய்ய. மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் 6 தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ் வெல்ல மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை. வெண்ணிலா பீட். படிப்படியாக 3 1/2 cups of confectioners 'சர்க்கரை வெட்டியது; நன்றாக கலக்கவும். உறைந்த ஒரு நல்ல பரவலான நிலைத்தன்மையும் அடையும் வரையில், பால் தேவைப்படும்.
- குளிர்ந்த கேக் மீது frosting பரப்பி.
- விரும்பினால், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.
* மிதமான வெப்பத்தில் உலர்ந்த வாணலியில் 1 கப் பருப்பு மிளகாய் அல்லது தேங்காய் துருவல் பற்றி பரவுங்கள். குக்கீ, கிளறி, சிறிது சிறிதாக வெளிறிய மற்றும் நறுமணம் வரை தொடர்ந்து திருப்புங்கள்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- பார்பியின் ஸுகினினி கேக்
- கிளாசிக் சீமை சுரைக்காய் ரொட்டி
- பழுப்பு வெண்ணெய் கிரீம் சீஸ் ஃப்ராஸ்டிங் பூசணி தாள் கேக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 225 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 58 மிகி |
| சோடியம் | 184 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |