பருப்பு சாலட் ஒரு விரைவு, பூர்த்தி மதிய உணவிற்கு, அல்லது ஒரு ஒளி கோடை இரவு கூட இருக்கிறது. இது ஆரோக்கியமான மற்றும் முழுமையான புரதமாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- உலர்ந்த பருப்புகளின் 1 பை, சுமார் 16 அவுன்ஸ்.
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 2 கிராம்பு பூண்டு, நசுக்கியது
- 1/2 வெங்காயம், coarsely நறுக்கப்பட்ட
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக தட்டையான இலை வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய தொட்டியில், பருப்புகளை தண்ணீரில் போட்டு, ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். பருப்பு வேகவைக்கப்பட்டு, ஒரு சூடான சூடாக குறைத்து, 45 நிமிடங்கள் உட்காரலாம்.
- சுமார் 15 நிமிடங்கள் முன்னரே சாப்பிட்டபின், மென்மையான வரை 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெட்டவும். பருப்புகள் சமையல் முடிக்கப்படும் வரை குறைவாக இருங்கள்.
- பயறுகள் முடிந்ததும், அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டவும், 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியடையாமல் உட்கார அனுமதிக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பருப்புகளை நசுக்க வேண்டாம் கவனமாக இருங்கள்!
- ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது குளிர்காலம் மற்றும் சேவை செய்ய அனுமதிக்கவும். அடுத்த நாள் கூட பெரியது!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 702 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,178 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 85 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 13 கிராம் |
| புரத | 30 கிராம் |