இந்த சாஸ்சேஜ் கோடை ஸ்குவாஷ் சிறிது பார்மேஷான் சீஸ் கொண்டு முதலிடப்பட்டுள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 நடுத்தர மஞ்சள் ஸ்குவாஷ்
- 4 அவுன்ஸ் புதிய தொத்திறைச்சி
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 2 துண்டுகள் புதிய ரொட்டி, நொறுங்கி
- பருப்பு உப்பு, ருசிக்க
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி Parmesan சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
1. மென்மையாக்கும் வரை ஸ்குவாஷ் முழு சுவை; சுமார் 6 நிமிடங்கள். சுழற்று மற்றும் சுருக்கமாக ஸ்குவாஷ் பிரித்தெடுக்கவும். ஒரு கரண்டி பயன்படுத்தி, கூழ் அவுட் துவைக்க, வெளி குண்டுகள் உடைக்க முடியாது கவனித்து.
2. ஒதுக்கி கூழ் அமைக்கவும். பேக்கிங் டிஷ் உள்ள ஸ்குவாஷ் குண்டுகள் வைக்கவும்.
3. நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு வாணலியில், வெங்காயம் கொண்டு தொத்திறைச்சி சமையல். சுவைக்கு உப்பும் மிளகும் சேர்க்கவும்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஸ்குவாஷ் கூழ், ரொட்டி crumbs மற்றும் seasoned உப்பு சேர்க்கவும். கலவை மிகவும் வறண்டு இருந்தால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
4. பாஸ்பெசென் சீஸ் கொண்டு தொத்திறைச்சி கலவையுடன் தெளிக்கவும் ஸ்குவாஷ் குண்டுகள்; 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் 375 ° சுட வேண்டும், அல்லது சூடான மற்றும் பழுப்பு நிற வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 73 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 236 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |