அன்ட் பவர்ஃபுல் மெடிக்கல் ஸ்பைஸ் அன்ட் அன்ட் அன்ட் டைம்ஸ் ஆஃப் அன்ட் சயின்ஸ்
வரலாற்று சிறப்பம்சங்கள்
பண்டைய காலங்களில் தங்கத்தின் எடையைப் பற்றிக்கொள்ளும் இஞ்சி, சீனாவிலிருந்து மேற்கில் நில மற்றும் கடல் வர்த்தக பாதைகளில் சீனாவிலிருந்து பயணித்தது. ஏலக்காய் மற்றும் மஞ்சள் நிறமான குடும்பங்களின் ஒரு அங்கம், இஞ்சி உணவு உண்பவர் மட்டுமல்ல, முக்கியமாக ஒரு முக்கிய மருத்துவ மூலிகை. அண்மைக்கால ஆராய்ச்சியின் படி உண்மையாக இருப்பதை நாம் இப்போது புரிந்துகொள்கிறோம்.
இஞ்சி ஒரு பாலுணர்வை மட்டுமல்ல, ஆனால் முக்கியமாக ஒரு வலி நிவாரணியாகவும், குமட்டல் மற்றும் தலைவலியை நீக்கி, சுழற்சி மேம்படுத்தவும் பயன்படுகிறது.
சமீபத்திய ஆராய்ச்சி
புற்றுநோயைத் தடுக்கும் பல படிப்புகளில் இஞ்சி இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு சமீபத்திய ஆய்வில், இஞ்சியானது பெருங்குடல் புற்றுநோயின் ஆபத்தை குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் விளைவு மற்றொரு ஆய்வின் மையமாக உள்ளது. ஒரு ஆய்வின் படி, இஞ்சி சாறு வீக்கம் மற்றும் வலியை குறைக்க காட்டப்பட்டுள்ளது. இன்னொரு இடத்தில், இஞ்சியானது புண்களில் குறைப்பு மற்றும் அவைகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அசைவு மற்றும் காலையுணவுக்கான எந்த மருந்து மருந்துகளிலும் இஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக பல ஆய்வுகள் நிரூபிக்கின்றன.
அருமையான நன்மைகள்
இஞ்சி கலோரி மற்றும் கொழுப்பு, சர்க்கரை, சோடியம், மற்றும் கொலஸ்டரோல் ஆகியவற்றில் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இஞ்சியில் உள்ள தாதுக்கள் பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, மக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவை அடங்கும். இஞ்சி B- சிக்கலான கலவைகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் Zingerone மற்றும் ஜிகலால் ஏராளமாக உள்ளது, வலி நிவாரணத்துடன் தொடர்புடையது மற்றும் குறிப்பிட்ட சில புற்றுநோய்களின் தாக்கங்களைக் குறைத்தல், அவற்றின் பண்புகளில் சிலவற்றைக் குறிப்பிடலாம்.
உடலில் ஜூஞ்சை குறிப்பாக ஆன்டிஆக்சிடண்ட்ஸ் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உடலில் கிடைக்கின்றன.
இஞ்சி எலுமிச்சை சாறு ரெசிபி
- சேவை 1
- 1 எலுமிச்சை - தண்டு, விதைகள் மற்றும் அனைத்து!
- 3 கப் அன்னாசிப்பழம் - தோலை நீக்குவதால் பெரும்பாலான juicers அத்தகைய நிச்சயமாக தோல் கையாள முடியாது
- 1/2 வெள்ளரிக்காய் - unpeeled
- 1/2 "புதிய இஞ்சி
இஞ்சி ஆப்பிள் சாறு ரெசிபி
- சேவை 1
- 4 ஆப்பிள்கள் - தோல் மைய மற்றும் அனைத்து!
- 1/2 எலுமிச்சை - தொட்டால்
- 4 இலைகள் ஸ்பின்ச்
- 1/2 "புதிய இஞ்சி