ஃப்ளரே-அப்களைக் கட்டுப்படுத்துதல்

நீங்கள் நினைப்பதுபோல், புதையல் அப்களைப் போன்ற பெரிய பிரச்சனை இல்லை என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். கட்டுப்படுத்தப்படும் விரிவடைய-அப்களை சரி; நெருப்பு உங்களுக்கு கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருக்கும்போது அது சிக்கலாக இருக்கும். விரிவடைய-அப்களை சமாளிக்க பல வழிகள் உள்ளன மற்றும் தண்ணீரில் முழுக்க ஸ்ப்ரே பாட்டில் சிறந்த வழி அல்ல.

விரிவறை-அப்களை திட்டமிடல்

நீங்கள் விரிவடைய அப்களை திட்டமிட்டு அவற்றை தயாரிக்க வேண்டும். முதல் படி நீங்கள் கிரில் உணவுகள் இருந்து எந்த தேவையற்ற கொழுப்பு trimming மூலம் விரிவடைய அபாயத்தை குறைக்க வேண்டும்.

சுவைக்காக, இறைச்சிகள் சிறிது கொழுப்புடன் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இது grilling போது உலர்த்துதல் இருந்து இறைச்சி தடுக்க உதவுகிறது. அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்கி, இறைச்சிகள் அல்லது சுவையூட்டிகள் உள்ள எண்ணெய்கள் உள்ளன. Marinades உள்ளே மூழ்க மற்றும் பின்னர் கிரில்லை பலி போது marinated இறைச்சி எண்ணெய் உள்ள சொட்டு சொட்டாக அனுமதிக்க வேண்டும். நீங்கள் கொழுப்பு அளவு குறைக்க இறைச்சிகள் மீது கொழுப்பு அளவு குறைப்பதன் மூலம்.

ஒரு எஸ்கேப் வேண்டும்

நிச்சயமாக, நீங்கள் அனைத்து கொழுப்பு எடுத்து கொள்ள கூடாது மற்றும் முடியாது. தோல் மீது கோழி போன்ற உணவுகள் அல்லது ஒரு நல்ல தடிமனான ஸ்டீக் அல்லது ஹாம்பர்கர் பட்டி கொழுப்பு வேண்டும் போகிறது என்று கொழுப்பு உருக போகிறது மற்றும் மிகவும் அநேகமாக தீ பிடிக்க. அது நன்றாக இருக்கிறது. உங்களுக்கு என்ன தேவை தப்பிக்கும் திட்டம். உங்கள் கிரில்லின் ஒட்டுமொத்த சமையல் மேற்பரப்பை மூடுவதற்குத் தேவையான உணவை நீங்கள் உண்ணாவிட்டால் தவிர, உன்னுடைய உணவுப் பொருட்களிலிருந்து தீப்பிழம்புகளைத் தயாரிக்க தயாராக இருக்க வேண்டும். இது உணவை உண்ணுவதைத் தவிர்த்தல் மற்றும் எரியும் தடுக்கிறது.

உணவுப்பழக்கத்தின் ஒரு பகுதியை நீக்கிவிட்டால், அதை எரித்து விடுங்கள். சுடர் மற்றும் தீவிர வெப்பம் வெளிப்படும் கொழுப்பு விரைவாக எரிக்கப்படும். விரிவடையும் அபிலாசைகளைத் தற்காலிகமாகக் கொண்டுவருவதற்கு மேல் வெப்பமண்டல அடுக்குகளை பயன்படுத்தலாம். நெருப்புக்கு எதிராக போராடுவதுபோல், எரியும் நெருப்புகளில் இருந்து வெளியேறும் பொருட்களின் முதல் படியாகும்.

கிரில்லை பாருங்கள்

அவர்கள் உறைந்து போகும் போதெல்லாம் எரியும் உணவை எரிக்கலாம். நீங்கள் கிரில் மீது ஏதாவது கொழுப்பு போடுகிறீர்களானால், விளையாட்டின் ஸ்கோரை சரிபார்க்க வசதியாக நீங்கள் ஆடம்பரமாக இல்லை. ஐந்து நிமிடங்களில் ஒரு கிரீஸ் தீ மிகவும் சாம்பலைக் குறைக்கலாம், அதனால் கிரில்லைத் தட்டலாம். பார்வையிட்ட உணவு எரிவதில்லை.

பொறுப்பு எடுத்துக்கொள்

நீங்கள் ஒரு விரிவடைந்து செல்லும் போது அது கட்டுப்பாட்டை எடுத்து. மந்தையை உட்செலுத்தும்போது, ​​கொழுப்பை உறிஞ்சுவதன் மூலம், ஒரே இடத்திலேயே உமிழும். நீங்கள் ஒரு டஜன் கோழி தொடைகள் செல்கிறீர்கள் என்று கூறுங்கள். ஒரு விரிவடைவதால், கோழி வெளியேறும்போது, ​​வெப்பமண்டல ரேக் என்று சொல். கோழி வடிகால் கொட்டி விடுவதற்கும், எரிக்கவும் சில நொடிகளில், கோழி துண்டுகளை ஒரு சில விநாடிகளில் நீக்கிவிடும். இந்த அனைத்து துண்டுகள் செய்ய, பின்னர் கிரில் அந்த பகுதியை வெளியே அழிக்க. நீங்கள் கோழி அல்லது மற்றொரு பக்க அல்லது வெப்பமடைதல் ரேக் வைத்து போது அதை எரித்து விடு. மோசமான உணவு முற்றிலும் கிரில்லை நீக்குவதற்கு மோசமாகிவிடும், கிரீஸ் எரிக்கப்பட்டு, கிரில்லை தொடரவும். நீங்கள் அதை தடுக்க முடியாது என்றால் நீங்கள் அதை கட்டுப்படுத்த முடியும்.

தீ தீவனம்

எல்லாவற்றையும் தோல்வியுற்றால், நீங்கள் ஸ்ப்ரே பாட்டில் ஆறலாம். நீர் நிரப்பப்பட்ட ஸ்ப்ரே பாட்டில் கடைசி இடத்தின் ஆயுதம். நீங்கள் ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை பல காரணங்கள் உள்ளன.

முதலில், நீ ஒரு கிரீஸ் தீ மீது தண்ணீர் வைக்க கூடாது. அது எப்போதும் முதலிடம் வகிக்கிறது. தண்ணீர் மற்றும் எரியும் கிரீஸ் சேர்த்து இல்லை. இரண்டாவதாக, தண்ணீரை குறைக்கவோ அல்லது தீவைத்தாலோ தற்காலிகமாக வெளியேற்றும் போது அது கிரில்லை கிரீஸ் வெளியேற்றுவதற்கு ஒன்றும் இல்லை: கிரீஸ் மறுபடியும் மறுபடியும் வேகவைக்கிற இரண்டாவது மறுபடியும் திரும்பிவிடும். மூன்றாவதாக, நீ ஒரு கிரீஸ் தீ தண்ணீரால் தெளிக்கும்போது கிரீஸ் வெடித்து விடும். அந்த உணவு மீது கிரீஸ் பிளேட்டெர்ஸ் எரித்தனர் மற்றும் சுவையை இடிபாடுகள். எனினும், நீங்கள் ஒரு கட்டுப்பாடற்ற விரிவடைய அப் முடிவடையும் என்றால் உணவு வெளியே செல்ல, ஒரு தட்டு வேண்டும் என்றால், பர்னர்கள் அணைக்க, மற்றும் அதை வைத்து கிரீஸ் கீழே தெளிக்க. இப்போது நீங்கள் தொடங்கலாம்.

பேரிடர் மீட்பு

உங்கள் கிரில்லை சுத்தம் செய்வதற்கான நேரம் இதுவே உங்களுக்கு பெரியது. அதை உறிஞ்சுவதன் மூலம் ஆரம்பிக்கவும், உங்களால் முடிந்த அளவுக்கு உறைந்த கிரீஸ் போடவும்.

இப்போது அங்கு சென்று உங்கள் கிரில்லை கீழே இருந்து அனைத்து எரிந்த கிரீஸ் மற்றும் உணவு சுத்தம். ஒரு சுத்தமான கிரில் உண்மையில் குறைந்த விரிவடைய அப்களை தயாரிக்கிறது.

எனவே உங்கள் விரிவடையை திட்டமிட நினைவில் கொள்ளுங்கள்: கொழுப்பை மீண்டும் வெட்டுவதன் மூலம் அபாயத்தை குறைக்க, வழியிலிருந்து உணவைப் பெற மனதில் ஒரு தப்பிக்கும் திட்டத்தை வைத்திருங்கள், மேலும் உண்ணும் உணவுகளில் ஒரு நெருக்கமான கண் வைத்திருக்கவும்.