வெண்ணெய் நிச்சயமாக சாலடுகள் உள்ள சுவையாக இருக்கிறது, நிச்சயமாக, ஆனால் இது சாலட் ஆடை ஒரு சரியான தளம் உருவாக்குகிறது. இது கிரீமை மற்றும் மெல்லோவைக் கொண்டு வருகிறது. ஏன் மறந்துவிடக் கூடாது: கொழுப்பு. வெண்ணெய் நிறைய உள்ளது, மற்றும் மிகவும் இது monounsaturated மற்றும் polyunsurated, இது "நல்ல" வகையான (நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்பு போல், இது எல்லை கொழுப்பு வகைகள் உள்ளன). அந்த கொழுப்பு அனைத்து உங்கள் வாயை சுற்றி மற்ற சுவைகள் செயல்படுத்த உதவுகிறது, சாலட் சுவை இன்னும் சிறப்பாக செய்து-மற்றும் என்ன சாலட் ஆடை அனைத்து பற்றி அல்ல?
அவோகாடோ வினிகிரெட்டை எப்படி உருவாக்குவது
நான் ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே இந்த செய்ய விரும்புகிறேன், பின்னர் அதை சாலட் பொருட்கள் சேர்க்க. உன்னால் முடிந்ததைச் செய்யலாம், கூட, உட்புற சாலட் கலவைகளை உட்புறத்தில் மேல், பின்னர் கீரைகள் அல்லது கீரை, ஈரமான காகித துண்டுகள் கொண்டு மூடி, ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருங்கள். அல்லது பின்னர் கொதிக்கும் அளவிலான கோப்பையிலோ அல்லது ஜாடிகளிலோ எளிதாக ஊற்றுவதற்கு இதை செய்யலாம்.
- ஒரு சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே உள்ள மாஷ் 1/2 முதல் 1 வெண்ணெய் அல்லது, நீங்கள் மேலே செய்தால், பரந்த-வாய் ஜாடி அல்லது பெரிய அளவிலான கப் அல்லது சிறிய கிண்ணத்தில்.
- இது விருப்பமானது, ஆனால் நான் ஒரு துண்டு துணியுடன் அல்லது பூண்டு கிராம்பு (மேலும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டவை) சேர்க்க முனைகின்றன.
- 1 தேக்கரண்டி நல்ல தரமான சிவப்பு அல்லது வெள்ளை வினிகர் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் டிஜோன்-ஸ்டைல் கடுகு .
- ஒரு துணிகளை போன்ற நிலைத்தன்மையுடன் (1 முதல் 3 தேக்கரண்டி நீங்கள் எவ்வளவு வெண்ணெய் பழத்தை நீங்கள் பயன்படுத்துகிறீர்கள், உங்கள் உடைகளை எவ்வளவு மென்மையாக விரும்புகிறீர்கள் என்பதை பொறுத்து) போதுமான கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயில் துடைக்க வேண்டும்.
- 1/4 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு சேர்க்கவும் , ஆடை சுவைத்து, உங்கள் சுவை பொறுத்து மேலும் உப்பு சேர்க்க. பின்னர் ருசித்து புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து (அல்லது இல்லை!).
மூலம், நீங்கள் பிரவுண்ட் திருப்பு பழுப்பு பற்றி கவலைப்பட தேவையில்லை, அங்கு வினிகர் நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும் என்றால் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாள் அதை நல்ல மற்றும் பச்சை வைத்து உதவும்.
வெண்ணெய் வினிகிரேட் பயன்படுத்துவது எப்படி
இந்த ஆடை வெற்று கீரை மீது சுவையாக இருக்கிறது, மற்றும் மிளகு கீரைகள் (அருகுலா, மிசுனா, முதலியன) மீது அழகாக இருக்கும். இது, நீங்கள் ரிப்பன்களை வெட்டி, மற்றும் ஆடை ஒரு மெதுவாக உட்கார்ந்து ஒரு பிட் உட்கார வேண்டும் என்று, காலே போன்ற, இதய, ஒரு சிறந்த படலம் பணியாற்றுகிறார்.
அவோகோடோ வினிகிரெட்டே உடுத்தி எப்படி
இந்த அடிப்படை உடைகளுடன் விளையாட நிறைய வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் தொடங்குவதற்கு சில கருத்துகள் இங்கே உள்ளன:
- எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு பதிலாக வினிகர் பயன்படுத்தவும்
- வெண்ணெய் எண்ணெயில், எள் எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணுக்கு பதிலாக உங்களுக்கு பிடித்த சாலட் எண்ணெய்
- ஒரு துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட சிலை! (நீங்கள் எவ்வளவு சேர்க்க விரும்புகிறீர்களோ அதைச் சுவைக்க வேண்டும்)
- சில மூலிகைகள்-கிலன்ட்ரோவை தூக்கி ஒரு இயற்கை ஜோடி, ஆனால் புதிய புதினா இலைகள் கூட ஒரு நல்ல வாய்ப்பாகும்
- அரிசி வினிகரைத் தேர்ந்தெடுத்து சோயா சாஸ் பதிலாக உப்பு
- சில புதிய இஞ்சி உள்ள தட்டி
மேலே உள்ள விகிதங்களைத் தொடங்குங்கள், நீங்கள் விஷயங்களைச் சேர்ப்பதைப் போல ருசித்து, நீங்கள் எதைப் பார்க்க முடியும் என்பதைப் பாருங்கள்!