செர்ரி போர்பான் கலவை

செய்ய நம்பமுடியாத எளிய, இந்த செர்ரி Bourbon Compote மிகவும் பல்துறை உள்ளது. தேன்-இனிப்பு கிரேக்க தயிர், மாஸ்கர்போன், அல்லது சாப்பிட்ட கிரீம் ஒரு பொம்மை ஒரு ஸ்பூன் இனிப்பு அதை வழங்க. அல்லது ஒரு எளிய கேக் மீது, ஐஸ் கிரீம் மீது, பிஸ்கோட்டி அல்லது மிலெல்லீன்களுடன் அல்லது சீஸ் பாத்திரத்துடன் இணைந்து பரிமாறவும். நீங்கள் இனிப்பு இனி தவிர்க்கலாம், உங்கள் உள் mixologist சேனல், மற்றும் ஒரு சில செர்ரிகளில் கைவிட மற்றும் சர்க்கரை ஒரு மது அல்லது ஒரு காக்டெய்ல் ஒரு கண்ணாடி ஒரு சிறிய.

குறிப்பு: நீங்கள் இந்த சிட்ரஸ்-நனைக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கேக் செய்தால், இந்த கலவையுடன் பரிமாறிக்கொள்ளலாம். இந்த செய்முறையில் தேன் இடத்தில் அதை பயன்படுத்த இலவச உணர்கிறேன் - சிட்ரஸ் குறிப்புகள் போர்பான் மற்றும் செர்ரிகளில் ஒரு நல்ல நிறைவுடன்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்ட் (454 கிராம் அல்லது சுமார் 3 1/2 கப்) புதிய அல்லது உறைந்த களிமண் இருண்ட செர்ரிகளில்
• 1/4 கப் சர்க்கரை
• 1/4 கப் போர்பான்
• 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
• 1 தேக்கரண்டி தேன்
• 1-அங்குல துண்டு புதிய இஞ்சி, உரிக்கப்பட்டு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட (1 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட, விருப்ப)

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு நடுத்தர, அல்லாத செயல்திறன் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், செர்ரிகளில், சர்க்கரை, போர்பான், தண்ணீர், தேன், மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து. சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை கிளறி, நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்கும். சுமார் 20 நிமிடங்கள், அல்லது செர்ரிகளில் மென்மையாக மற்றும் திரவ குறைகிறது மற்றும் syrupy மாறும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, சூடான மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வெளிப்படுத்தினார்.

2. சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறுவதற்கு முன் சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியுங்கள்.

3 அல்லது 4 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மூடப்பட்ட கண்ணாடி (அல்லது மற்ற சார்பற்ற எதிர்விளைவு) கொள்கலனில் Compote முன்னெடுக்கப்படலாம். மகிழுங்கள்!