10 வினாடிகளில் 10 நிமிடங்கள் அல்லது குறைவாக
இந்த சமையல் ஒவ்வொரு பத்து நிமிடங்களில் (அல்லது உங்கள் வேகத்தை பொறுத்து இருக்கும்) செய்யலாம். அவர்கள் புதிய கோடை தயாரிப்புகளை உபயோகித்து, கோடை காலத்தின் வழக்கமான வெப்பத்தை மனதில் பதியவைக்கிறார்கள். குளிர்ந்த சூப்கள், கணிசமான சாலடுகள், ஒளி உணவு, மற்றும் சமையல்காரர் எண்ணங்கள் ஆகியவை எல்லாம் இங்கே பிரகாசமான பழுத்த தக்காளி, குளிர்விக்கும் வெள்ளரிகள், மற்றும் கலவையான கலவையாகும்.
12 இல் 01
வெண்ணெய் சூப்
டோர்லிங் கிண்டர்ஸ்லி: சார்லோட் டால்ஹர்ஸ்ட் / கெட்டி இமேஜஸ் கலப்பான், இரவு உணவு சாப்பிடுவேன். ஒவ்வொரு சேவைக்கும், ஒரு வெண்ணெய் பழம், ஒரு சிறிய கிராம்பு பூண்டு, 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் போதும் கோழி புளியை நீங்கள் விரும்பியபடி சப்பாத்தி கொள்ளுங்கள். ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும். உங்கள் தேர்வு புதிய மூலிகைகள் நாட்கள் மற்றும் அழகுபடுத்த வெப்பமான சேவை முன் சில். டார்ட்டிலாஸ், டார்ட்டிலா சில்லுகள், அல்லது கசப்பான ரொட்டி ஆகியவை ஒளி ஆனால் விரைவான உணவை தயாரிக்கின்றன.
12 இன் 02
காப்ரேஸ் சாலட்பால் பாப்லிஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் வெப்பமான தக்காளி துண்டுகள், புதிய மொஸெரெல்லா, மற்றும் துளசி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துளசித்து, கடல் உப்பு கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, மிகுந்த நாட்களில் ஒரு மூல மற்றும் புத்துணர்ச்சி காபிரெஸ் சால்ட் -இல் ஏற்பாடு செய்யலாம். பெரிய பகுதிகள், கொஞ்சம் ரொட்டி சேர்க்கவும், இரவு உணவை முடிக்கவும்.
12 இல் 03
குளிர்ந்த வெள்ளரிக்காய் சூப்வெள்ளரிக்காய் தயிர் சூப். Photo © மோலி வாட்சன் குளிர்ந்த சூப்கள் வெப்பத்தைத் தாக்கும் திறன் கொண்டவை. பல குளிர் சூப்கள் சமையல் மற்றும் குளிர்ச்சி தேவை - dinnertime அனுபவித்து காலையில் குளிர் செய்து சரியான, ஆனால் ஒரு 10 நிமிட மொத்த சூழ்நிலை அல்ல. இந்த கிரீமி மென்மையான சூப் இல்லை. ஒரு பெரிய வெள்ளரி வெட்டுவது, ஒரு உணவு செயலி அதில் வெற்று தயிர் 1 கப் மற்றும் 1 பச்சை வெங்காயம், சுவை உப்பு, மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு அழகுபடுத்த பரிமாறவும். இது மிகவும் எளிமையானது.
(குறிப்பு: மற்றொரு தயாரித்தல் மற்றும் குளிர்ச்சியான சூப் சமைத்த வெண்ணெய் சூப் ஆகும் .)
12 இல் 12
சோள வெண்ணெய் சாலட்
ஸ்டிட்சிக் / கெட்டி இமேஜஸ் மூல (ஆம், மூல!) சோளம் நிறைந்த இந்த முறுமுறுப்பான மற்றும் ருசியான சாலட் ஒரு ஒளி கோடைப்பருவத்திற்கான கீரை அல்லது அரிகுலாவின் படுக்கையில் பணியாற்றப்படுகிறது. இங்கே முழு செய்முறையைப் பாருங்கள்.
12 இன் 05
ஃபேட்டஸ் சாலட்
ஃபேட்டஸ் சாலட். Photo © மோலி வாட்சன் சரி, நீங்கள் பத்து நிமிடத்தில் இந்த Fattoush சாலட் இழுத்து பெற சமையலறையில் அதிசயமாக விரைவாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அது சாத்தியம். இந்த சாலட் தயாரிப்பின் அனைத்து நேரம் உங்கள் வெட்டுதல் திறன்களை சார்ந்துள்ளது. ஆடைகளை வெட்டுவது அல்லது கலவை செய்வதற்கான இரண்டாவது ஜோடியின் ஜோடி இந்த திருப்திகரமான இன்னும் குளிர்ச்சியான சாலட்டின் தீவிர-விரைவான வேலை செய்யும். வறுத்த பிதா சில்லுகள் மற்றும் ஃபாபா சீஸ் ஆகியவை ஒரு ஒளி உணவிற்கு போதுமான பொருளை அளிக்கின்றன.
12 இல் 06
திராட்சை தக்காளி சிக்ஸ்பா சாலட்
nataliaspb / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த சாலட்டில் உள்ள சாக்ஸ்பாஸ் (a garbanzo beans) ஒரு ஒளி உணவைச் செய்ய போதுமான உடலைக் கொடுக்கிறது, குறிப்பாக அந்த சூடான நாட்களில் அதிக உணவை-உணவைக் குறிப்பிடாதது-அதிகம் இல்லை. ஒரு garlicky அலங்காரம் செய்ய (இந்த ஒரு நல்லது)
12 இல் 07
வறுத்த முசல்கள்
லிசா ஹப்பார்டு / கெட்டி இமேஜஸ் ஒவ்வொரு ஜோடி காளான்களிலும் கடல்சார் வாசனையை கிரில்லிங் செறிவூட்டுகிறது. பிளஸ், அது விரைவானது மற்றும் உங்கள் சமையலறை சூடாக இல்லை. பான் வறுத்த மற்றும் கூட வேகவைத்த நெய்யல்கள் கூட வேகமான, ஒளி இரவு உணவுகள். வறுக்கப்பட்ட மூசிகளை எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பது குறித்த விசேஷங்களைக் காண்க
12 இல் 08
இல்லை குக் தக்காளி சாஸ் பாஸ்தா
லிசா ஹப்பார்டு / கெட்டி இமேஜஸ் இது உண்மை தான், நீங்கள் இந்த தக்காளி சாஸ் சமைக்க வேண்டாம்: ஒரு கொதிகலத்துடன் உப்பு நீர் ஊற்றுவதற்கு ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு தேநீர் முடி பாஸ்தா 1 பவுண்டு பற்றி சமைக்க வேண்டும். 4 முதல் 6 நடுத்தர தக்காளி வரை வெட்டவும். பாஸ்தா டாஸ் செய்ய. சுமார் 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊற்றவும், பூண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டவும். சூடான வடிகட்டிய பாஸ்தாவைச் சேர்த்து, சேர்த்து, அரைப்புள்ள துளசி துளசி, உப்பு சுவைத்து, பரிமாறவும்.
12 இல் 09
பான் கான Tomate
nito100 / கெட்டி படங்கள் இந்த பாரம்பரிய டப்பாக்கள் டிஷ், பான் கான் கோமாட் அல்லது "தக்காளி கொண்ட ரொட்டி," ஸ்பெயினில் இருந்து சில பொருட்களில் பெரும்பாலானவை. ஒரு ரொட்டி, பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றை பைத்தியம் ருசியான உணவாகக் கொண்டிருந்தவர் யார்?
அரை பூண்டு ஒரு கிராம்பு வெட்டி பாதியாக baguette ஒரு துண்டு வெட்டு-பக்க தேய்க்க. ஒரு தக்காளி வெட்டி அரைத்து ரொட்டி மீது தேய்த்தால், அங்கே அது உண்மையில் மூழ்கும். வோலிலா-ஒரு சில மூல காய்கறிகளும் பக்கத்திலுள்ள சிறுகுடலுக்கு, ஒரு பிட் சீஸ், அல்லது ப்ரொசியூட்டோ அல்லது மற்ற குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியின் சில துண்டுகள் மற்றும் உங்கள் குக்கீ இரவு உணவு செய்யப்படுகிறது.
12 இல் 10
புரோசிட்டோ அருகுலா சாலட் ரோல்ஸ்
புரோசிட்டோ அருகுலா சாலட் ரோல்ஸ். Photo © மோலி வாட்சன் விரைவு மற்றும் ருசியான, சில கசப்பான ரொட்டி அல்லது ஒரு சில பட்டாசுகளுடன் சாலட் ரோல் ஒரு தட்டு ஒரு சாதாரண கோடை இரவு உணவு செய்ய. ஒரு எலுமிச்சை vinaigrette கொண்டு arugula மற்றும் அதை போர்த்தி, ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில பற்றி, prosciutto. நீங்கள் விரும்பினால், ஒன்றாக நடத்த toothpicks பயன்படுத்தவும்.
12 இல் 11
சீமை சுரைக்காய் ப்ளாசம் முட்டை
சீமை சுரைக்காய் Photo © மோலி வாட்சன் சீமை சுரைக்காய் பூக்கள் வியப்பாகவும் மென்மையாகவும் உள்ளன. நீங்கள் விரைவாக வேலை செய்தால், பூக்கள் வெட்டுவதற்கு முன்னர் பான்னைத் துவங்கினால், நீங்கள் 10 நிமிடங்களில் இந்த முட்டைகளை நிச்சயம் பெறலாம். ஒரு முட்டையின் பாத்திரத்தை சூடாக்கவும், சீமை சுரைக்காய் பூக்கள் சாப்பிட்டு, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் கலந்த கரைசலில் கரைத்து, உறிஞ்சும் மற்றும் மென்மையாகும் வரை சீமை சுரைக்காய் குலத்தைச் சமைக்கவும். ஒரு தட்டில் அவற்றை மாற்றவும். 1 தேக்கரண்டி அல்லது தண்ணீர், பால், அல்லது கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு 2 அல்லது 3 முட்டைகள் துண்டிக்கவும். முட்டையின் மேல் உள்ள வெண்ணெய் கலவையைச் சேர்க்க, கடலைப் பருப்பு சேர்க்கவும், சீமை சுரைக்காய் பூக்கள் மற்றும் சில சீஸ் சேர்க்கவும், முட்டை மடியவும், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும் மற்றும் ஒரு நிமிடம் உட்கார்ந்தால், அதை சீஸ் உருக வைக்கவும்.
12 இல் 12
சீஸ்கினி மிளகாய் பெஸ்டோ
சீஸ்கினி மிளகாய் பெஸ்டோ. Photo © மோலி வாட்சன் நீங்கள் ஒரு எளிய, பருவகால, சுவையான உணவுக்காக சிறிது வறுத்த ரொட்டியின் தடித்த துண்டுகள் மீது பெஸ்டோ செய்ய அல்லது வெறுமனே அதை மெதுவாக போது நீங்கள் சமைத்த பாஸ்தா மீது இந்த மூல சீமை சுரைக்காய் பெஸ்டோ பயன்படுத்த. ஒரு உணவு பதப்படுத்தியில், ஒரு நறுக்கப்பட்ட நடுத்தர சீமை சுரைக்காய், பூண்டு ஒரு கிராம்பு, 2 தேக்கரண்டி பைன் பருப்புகள் அல்லது pistachios, 1/3 கப் grated Parmesan சீஸ், துளசி இலைகள் ஒரு சில, மற்றும் 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சுண்டி. ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.