உங்கள் கைகளில் கோடை பெர்ரி பழங்களை நீங்கள் ஏராளமாகக் கொண்டிருக்கும்போது, அவர்களுக்குச் சேவை செய்வதற்கான ஒரு சிறந்த வழக்கம் ஆங்கில கோடை புட்டிங். செய்முறை மிகவும் எளிதானது, மற்றும் முடிவுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், நீங்கள் எதிர்க்க முடியாது. அது ஒரு கோப்பில் கோடைகாலத்தின் அனைத்து சுவைகளையும் கொண்டுள்ளது!
நீங்கள் பயன்படுத்த எந்த பெர்ரி நீங்கள் வரை ஆகிறது. சம்மர் புட்டிங் பொருத்தமான மென்மையான கோடை பழங்கள் ஒரு பணக்கார, வலுவான, நிறம் மற்றும் சுவை வேண்டும். ராஸ்பெர்ரி, ஸ்டிராபெர்ரி, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு கரண்டியால், டான்சன்ஸ் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த பெரிய பெர்ரி. பெர்ரி பழச்சாறு மிகவும் முக்கியமானது, அதனால் உங்கள் பெர்ரி கனியும். நீங்கள் உறைந்த பெர்ரி கலவைகளையும் கூட பயன்படுத்தலாம், அவற்றை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அவை முற்றிலும் நீக்கப்பட்டதாக உறுதி செய்யுங்கள்.
புட்டுக்கு ரொட்டி நல்ல ரொட்டி பயன்படுத்தவும். மலிவான, வெட்டப்பட்ட ரொட்டி முற்றிலும் தவறான அமைப்பை தருகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 5 அவுன்ஸ் / 150 கிராம் ரொட்டி சர்க்கரை
- 1 பவுண்டு / 450 கிராம் கோடை பழங்கள் (கிடைக்கும்படி, கழுவப்பட்டு கலப்பு - மேலே குறிப்பிட்டுள்ள குறிப்பு)
- 4 முதல் 6 அவுன்ஸ் / 100 முதல் 150 கிராம் வெள்ளை ரொட்டி (வெட்டப்பட்டது மற்றும் மேலோடுகள் நீக்கப்படும்)
- 2 கப் புளிப்பு கிரீம் (அல்லது கூழ்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒன்றாக தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை அசை மற்றும் ஒரு மென்மையான கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஸ்ட்ராபெர்ரி தவிர எல்லா பெர்ரிகளையும் பழங்களையும் சேர்க்கவும். பழங்களை மெல்லிய மெல்லிய மற்றும் நீண்ட காலத்திற்குக் கிடையாது. அவர்கள் வெறுமனே மென்மையாக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் அவர்களது வடிவத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒருமுறை அவர்கள் ஒரு பக்கம் (சாறு மற்றும் அனைத்து) தயாராக மற்றும் குளிர்ந்து விட்டு தயாராக உணர்கிறேன்.
- ஒவ்வொரு அரைக்கும் அரைப் பாத்திரங்களை முக்கோணங்களாக வெட்டுங்கள். அவர்கள் எல்லோரும் செய்தபின் பொருந்தவில்லை; நீங்கள் 1 / 2pint / 700 ml pudding வரிசைக்கு இதைப் பயன்படுத்துவீர்கள்.
- படத்தில் ஒட்டிக்கொண்டு உங்கள் புட்டுக் குடுவையை அகலப்படுத்துவதன் மூலம் தொடங்குங்கள். பின்னர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பழங்கள் சாறுகளில் முக்கோணங்கள் ஒரு ஜோடி துண்டித்து தொடர்ந்து. டிஷ் கீழே உள்ள இந்த லேய் மற்றும் அதே வழியில் தொடர ஆனால் எந்த இடைவெளிகளை உள்ளன உறுதி ரொட்டி துண்டுகள் கொண்டு பேசின் பக்கங்களிலும் புறணி.
- ஒருமுறை முடித்து, ஸ்ட்ராபெர்ரி உள்ளிட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட பழங்கள் நிரப்பவும். மேலும் சாறு சேர்த்து ரொட்டி துண்டுகள் நறுக்கப்பட்ட. இந்த ரொட்டியை அதன் வடிவத்தை இழக்கச் செய்யலாம், ஏனெனில் பழங்கள் இருந்து சாறுகள் அதிகம் சேர்க்க வேண்டாம் என்று உறுதி. இருப்பினும் ரொட்டிக்குள் ஊறவைக்க போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.
- பனிக்கட்டி மேல் ஒரு சாஸர் வைக்கவும் மற்றும் தக்காளி அல்லது பீன்ஸ் ஒரு தகரம் போன்ற கனரக ஏதாவது கீழே எடையை சிறந்த உள்ளது. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், ஒரே இரவில் விட்டு விடவும்.
- அடுத்த நாள், ஒரு அழகான பணியாற்றும் தகடு மீது புட்டிங் அவுட் திரும்ப மற்றும் தட்டி கிரீம் ஒன்று அல்லது பணியாற்ற சில அழகான கூழ் சாஸ் செய்ய. நீங்கள் சூடான வானிலை சூடுபிடிக்கும் போது அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், ஐஸ் கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும்.