எப்படி பான்-ரோஸ்ட் மஸல்ஸ்

பான்-வறுத்த செடிகளை அவற்றின் சுவையான சுவையை கவனிக்கும். இது மிகவும் சூடான பாணியில் சுத்தமான காற்சட்டைகளை சுலபமாக்குகிறது.

Mussels அமெரிக்க மற்றும் உலகம் முழுவதும் பல பகுதிகளில் காணலாம் ஒரு நிலையான மட்டி உள்ளது. அவை வழக்கமாக ஒரு பண்ணையுடைய மட்டி, வெவ்வேறு வகைகளில் வெவ்வேறு பருவங்கள் உள்ளன. ஒவ்வொரு நாளும் கடற்பாசி ஒரு டஜன் கேலன்கள் வடிகட்டப்படுவதால் முசல் பண்ணைகள் கடலோர சூழலுக்கு நல்லவை.

முசுலீம்கள் பெரும்பாலும் கயிறுகளால் வளர்க்கப்படுகின்றன, அதனால் அவை கடலில் மிதக்கும் காட்டு காளான்களைவிட குறைவான சிதைவைக் கொண்டுள்ளன. காளான்கள் வழக்கமாக அவற்றை வாங்குவதற்கு முன் தேவைப்படும் நீர்த்தேக்கங்களில் பெரும்பாலானவை செய்திருக்கின்றன, அதே நேரத்தில் காட்டுக் காளான்கள் தூய்மையான நீரில் நனைக்கப்பட வேண்டும், அதனால் அவை சிதைவை வெளியே எடுக்கும். வளர்க்கப்பட்ட காளான்கள் கூட தூய்மையான ஷெல்வைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் காட்டு செடிகளைத் தாக்கும் அளவுக்கு அதிகமான ஸ்க்ர்பிங் தேவைப்படாது.

புதிய கிளைகளை 4 முதல் 5 நாட்களுக்கு ஒரு கிண்ணத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அவர்கள் அழிந்துபோகிறபடியால், அவர்கள் பயிரிடப்பட்ட இடங்களிலிருந்தும் தூரத்திலிருந்து அவர்களைத் தேடாதே.

நபருக்கு ஒரு நபருக்கு 1/2 பவுண்டு சர்க்கரை அளவு மற்றும் ஒரு நபருக்கு 2 பவுண்டுகள் முக்கிய போக்கை அனுமதிக்கவும். நீங்கள் சில சிப்பிகள் நிராகரிக்கப்பட வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கலாம், அதனால் அதிகமான வாங்குதல் பொதுவாக ஒரு நல்ல திட்டம்.

புதிய மஸல்ஸ் சுத்தம்

முதலாவதாக, குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கொணர்ச்சியில் உங்கள் காளான்களை துவைக்கவும். கடற்பாசி மற்றும் மண் சுத்தம் செய்ய ஒரு தூரிகை பயன்படுத்தவும்.

இப்போது நீங்கள் அவற்றைக் கையாள வேண்டும், அவற்றை சல்லடைகளுக்கு இணைக்க ஷெல் வாயில் இருந்து நீட்டப்படும் சவ்வுகளை அகற்ற வேண்டும். இவை ஏற்கனவே வளர்க்கப்பட்ட mussels க்கு அகற்றப்பட்டிருக்கலாம், ஆனால் சிலவற்றைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது. உங்கள் கைவிரல் மற்றும் முனையுடன் தாடியைப் புரிந்துகொண்டு ஷெல் சுடப்பட்ட முடிவிற்கு உறுதியாக கீழிறக்கமாக இழுக்கவும்.

இறந்த சதுரங்களுக்கான சோதனைகளை திறந்து, அவற்றை திறந்து, சில முறை தட்டுங்கள். நேரடி சங்கிலிகள் எழுந்து, தங்கள் குண்டுகளை மூட வேண்டும். சில முயற்சிகளுக்குப் பிறகு திறந்திருக்கும் எந்தவொரு டாஸையும். இறந்த நச்சுகள் மிகவும் விரைவாக செல்லுகின்றன, மேலும் அவை வளர்ந்து வரும் பாக்டீரியாவை நீங்கள் வெளிப்படுத்த விரும்பவில்லை.

எப்படி பான்-ரோஸ்ட் மஸல்ஸ்

உங்களுக்கு என்ன தேவை:

• பான்
• உப்பு
• மிளகு
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட

செயல்முறை:

1. மிகவும் சூடாக ஒரு உயர்ந்த வெப்பம் மீது ஒரு நடிகர் இரும்பு வால் அல்லது மற்ற பெரிய, கனரக வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம்.
2. ஒரே ஒரு அடுக்கில் பாண்டில் பொருத்தப்பட்டதைப் போல பல சுத்தமான, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சங்கிலிகளால் மட்டும் சேர்க்கவும் (நீங்கள் அவற்றைத் தட்டும்போது இறுக்கமாக மூடிய எந்தக் காசைகளையும் அகற்ற வேண்டும்).
3. மிளகாய் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு தூள், நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் சமைக்க வேண்டும், இப்போது மீண்டும் மீண்டும் கிளறி, முழங்கைகள் திறக்க வரை, வழக்கமாக 5 நிமிடங்களில் அல்லது.
4. அவர்கள் மேல்-சமையல்காரர்களைத் தவிர்க்க, திறந்த வெளியில் காளைகளை அகற்றுவதற்காக இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் குழுவில் சங்கிலிகளை சமைக்க வேண்டும்.
5. சமைத்த போது திறக்காத எந்த சங்கிலிகளையும் நிராகரிக்கவும்.
6. சூடான சேலைகளை பரிமாறவும். நீங்கள் விரும்பினால், துண்டாக்கப்பட்ட பிளாட் இலை வோக்கோசு அவர்களை தெளிக்க.

நீங்கள் செவிலியர்கள் தயாரிக்க மற்றும் சேவை செய்ய இன்னும் வழிகளை பார்க்க விரும்புகிறீர்களா? பல விருப்பங்களுக்கான சமைக்க எப்படி