இந்த எளிய, ருசியான சலாட் டிரஸ்ஸிங் ஒன்றை முயற்சிக்கவும், மீண்டும் பாட்டில் துணிகளை நீங்கள் வாங்கக்கூடாது. எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு வெற்று கீரைக்கு நிறைய ஜீன்களைக் கொண்டுவருகிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் என்ன காய்கறிகளை சேர்க்கலாம்.
இந்த செய்முறையை 4 முதல் 6 கப் கீரை அல்லது மற்ற சாலட் க்ரீன்களின் போதுமான வெனிகிரேட்-ஸ்டைல் டிரஸ்ஸிங் செய்கிறது என்பதைக் கவனியுங்கள். இரட்டை, மூன்று, அல்லது பெரிய சலாட்களுக்காக இது நான்கு மடங்காகவும் இருக்கலாம் அல்லது ஒரு சில நாட்களுக்கு மேல் சாலட் கையில் சிலவற்றைக் கொள்ளலாம்.
ப்ரோ உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் எலுமிச்சை சாற்றை வெட்டுவதற்கு முன்பாக அதை சாறு செய்யுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 சிறிய கிராம்பு பூண்டு
- 1 தேக்கரண்டி
- புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு (நன்றாக)
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில்)
- 1/4 டீஸ்பூன் உலர் / தரையில் கடுகு
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது
- எலுமிச்சை ஊசி ஆலிவ் எண்ணெய் )
- விருப்பம்: 1/2 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை அனுபவம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- பூண்டு மற்றும் நறுக்கவும் பூண்டு (நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு பூண்டு பத்திரிகை பயன்படுத்தலாம் அழுத்தம் பூண்டு கசப்பு வெளியே வர முனைகின்றன, ஆனால் சில மக்கள் அதை கவனிக்க தெரியவில்லை). அடுத்த சில மணிநேரங்களில் ஒரு சாலட் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் பூண்டு வைக்கவும். நீங்கள் முன்பே ஆடைகளை அணிந்திருந்தால், முத்திரையுடன் கூடிய குடுவைகளில் பூண்டு வைக்கவும்.
- எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை பழச்சாறு, உப்பு, மிளகு, கடுகு சேர்க்கவும். அனைத்தையும் ஒன்றிணைக்க துடைப்பது (அல்லது முத்திரை மற்றும் குடுவை குலுக்கல்). ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது, மீண்டும், ஜாடி மூடி அதை தீவிரமாக குலுக்கல்) whisk.
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை மற்றும் சரிசெய்ய. உன்னுடையது உன்னுடையதுதான் என்றால், சுவையை மென்மையாக்குவதற்கு இன்னும் ஆலிவ் எண்ணெயை சேர்க்கலாம். ஒரு பிட் இன்னும் உப்பு கூட ஆக்ஸி கிக் tempter உதவும்.
உடனடியாக உடைகளை பயன்படுத்தவும். நீங்கள் சாலட் கிண்ணத்தில் ஆடைகளை செய்திருந்தால், அந்த பெரிய கிண்ணத்திற்கு கீரைகள் சேர்க்கலாம் மற்றும் டாஸில் போடுங்கள்! அல்லது கடை, மூடப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்த, 1 வாரம் வரை. ஆலிவ் எண்ணெய் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் திடப்படுத்திவிடும், ஆனால் அறை வெப்பநிலையில் மீண்டும் அமைக்கப்படும்போது அது மிக விரைவாக உருகிவிடும்.
தயார் முன்னோக்கு: கழுவும் மற்றும் உலர்ந்த கீரைகள் கொண்ட மேல், பிறகு ஒரு சாலட் ஒரு அலங்காரம் செய்ய, மற்றும் இலைகள் மீது ஈரமான (ஆனால் ஈரமான இல்லை) காகித துண்டு இடுகின்றன. 6 அல்லது 8 மணிநேரம் வரை சேவை செய்யத் தயாராகும் வரை குளிர்ந்திருங்கள்.
சுவையான வேறுபாடுகள்:
- புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட மூலிகைகள்-வோக்கோசு, புதினா, செர்வில், அல்லது வெந்தயம் 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- ஆலிவ் எண்ணுக்கு பதிலாக வால்நட் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும்
- எலுமிச்சை சாறு விட்டு வெளியேறி எலுமிச்சை சுவை கீழே டோன்
- கலவை ஆரஞ்சு அழகுக்காக ஒரு பிட் சுவை வரை கலந்து
- பூண்டு வெட்டவும்-அதை விட்டு வெளியேறவும் அல்லது வெல்லம் அல்லது பச்சை வெங்காயத்தை குறைந்த ஆழ்ந்த சுவைக்காக பயன்படுத்தவும்
- 1/2 தேக்கரண்டி டிஜன்-ஸ்டைல் ஆவர்ட் பதிலாக தரையில் கடுகு பயன்படுத்தி விஷயங்களை பன்ச் அப்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 169 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 400 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |