குழி பீப்பாய் குக்கர்

அடிக்கோடு

அமேசான் வாங்க

பிட் பீரல் குக்கர் ஒரு எளிமையான, சுலபமாக பயன்படுத்தக்கூடிய கரி அலகு ஆகும், இது எட்டு அடுக்குகளை ஒருமுறை விலாவாரியாக சமைக்க முடியும். சுமார் 300 டிகிரி எஃப் எஃப்எஃப் இல் தொடர்ந்து செயல்பட வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இந்த குக்கருக்கு கொஞ்சம் கவனத்தை தேவைப்படுகிறது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் சிறிது காலத்திற்குள் சில பெரிய உணவை அணைக்க நம்பியிருக்க முடியும். இது ஒரு உண்மையான புகை இல்லை என்று வாதிடும் அந்த உள்ளன போது, ​​அது புகை சுவை மற்றும் பெரிய உணவு உருவாக்க செய்கிறது.

இந்த வார்த்தை மிகவும் உன்னதமான அர்த்தத்தில் புகைபிடிப்பதாக நான் கூறுகிறேன்.

ப்ரோஸ்

• பயன்படுத்த எளிதானது
• எளிய வடிவமைப்பு
• திட கட்டுமான
• பல்துறை குக்கர்

கான்ஸ்

• ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்ட் கரியாக வடிவமைக்கப்பட்டது

விளக்கம்

• ஒரு 240 சதுர அங்குல சமையல் grate
• 8 துருப்பிடிக்காத எஃகு இறைச்சி கொக்கிகள் கொண்ட இரண்டு இடைநீக்கம் தண்டுகள்
• அனுசரிப்பு அட்டையுடன் முன்னதாக உட்கொள்ளும் வென்ட்
• நீக்கக்கூடிய கரி பான்
• உயர் வெப்பநிலை பீங்கான் பூசிய எஃகு கட்டுமானம்
• பிட் பீரல் குக்கர் மூலம் அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்பட்டது

அமேசான் வாங்க

கையேடு விமர்சனம் - குழி பீப்பாய் குக்கர்

எஃகு டிரம் கண்டுபிடித்த பிறகு வார இறுதியில், யாரோ எஃகு டிரம் பார்பெக்யூ கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. வெப்பத்தை (குறைந்தபட்சம் சிறிது நேரம்) எடுத்துக்கொள்ளும் போதுமான வலுவான மற்றும் சில கடுமையான கிரில்லிங் செய்ய போதுமான அளவிற்கு அதிகமானால், கையால் செய்யப்பட்ட டிரம் குக்கர் இன்னும் தெற்கில் உள்ள சிறு நகரங்களில் காணலாம். துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த வீட்டு சமையல்களில் பலவகை காற்றோட்ட கட்டுப்பாட்டை வகைப்படுத்தாது, பெரும்பாலான மக்களுக்கு தேவைப்படும் பலத்தை வழங்குகிறது.

பிட் பீரல் குக்கர் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் பணிபுரிய வடிவமைக்கப்பட்ட மேல்-ஏற்றுதல் எஃகு டிரம் குக்கர் ஆகும்.

சில நேரங்களில் ஒரு அசிங்கமான டிரம் புகைப்பான் (யுடிஎஸ்) என்று அழைக்கப்படும், இந்த குக்கர் பாணியில் ஒரு நெருங்கிய இடத்தில் நேரடியாக உணவை உட்கொள்கிறது, இதனால் வெப்பநிலை குறைந்த மற்றும் நிலையானதாக இருக்கும் காற்றோட்டத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது. வெறுமனே வைத்து, குக்கர் இந்த பாணி கீழே மூடி, வெறும் மூடி கீழ், மேல் நோக்கி வைத்திருக்கும் கீழே கீழே கரி ஐந்து ஒரு கூடை மற்றும் அலமாரிகள் அல்லது கொக்கிகள் மீது கால்களில் நிமிர்ந்து நின்று ஒரு எஃகு பீப்பாய் உள்ளது.

பீட் பீப்பல் குக்கர் ஒரு புகைப்பழக்கமாக விற்பனை செய்யப்படுவதில்லை, மாறாக ஒரு குக்கர் என்று குறிப்பிடத்தக்கது. இது ஒரு இணைக்கப்பட்ட கிரில் மற்றும் ஒரு புகை, இடையே இருவரும் அமர்ந்து அந்த கரி-இயங்கும் அலகுகள் ஒன்றாகும், இரண்டு செய்ய திறன், ஆனால் பாரம்பரியமாக ஒன்று அல்லது காணப்படவில்லை. இது ஒரு கிரில் அல்லது புகைபிடிப்பாக செயல்படாது என்று சொல்ல முடியாது.

குழி பீப்பாய் குக்கர் ஒரு 240 சதுர-அங்குல சமையல் கொண்டு வருகிறது போது அது முதன்மையாக இறைச்சிகள் தொங்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பீப்பாய் மேல் நோக்கி ஓட்டைகள் மூலம் பொருந்தும் இரண்டு உலோக பார்கள் உள்ளன. அலகு 8 இறைச்சி கொக்கிகள் மற்றும் கரி தீ மீது பார்கள் இருந்து தொங்கும் செய்ய அனுமதிக்கிறது ஒரு தூக்கும் கருவி மூலம் நிலையான வருகிறது. விலா எலும்புகள் இருந்து முழு briskets எல்லாம் குக்கர் உள்ளே தொங்க. இந்த முறையின் சாதகமே சமையல் திறனை அதிகரிக்கிறது. ஒற்றை சமையல் ரொட்டி உண்மையில் மிகவும் சிறிய மற்றும் சிறந்த விலா இரண்டு அலமாரிகள் நடத்த வேண்டும். கொக்கிகள் கொண்ட, எட்டு அடுக்குகள் ஒரு நேரத்தில் சமைக்க முடியும். ஹேம்பர்கர்கள் அல்லது மீன் வகை மீன் போன்ற உதாரணங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, நேரடி கருவூட்டல் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிட் பீரல் குக்கர் குறிப்பாக 300 டிகிரி எஃப் எடையுள்ள சமையல் வெப்பநிலையில் வேலை செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. கீழே வென்ட் அனுசரிப்பு செய்யப்படுகிறது, ஆனால் உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்கள் இது வெவ்வேறு உயரங்களைக் கொண்டிருப்பதோடு சமையல் வெப்பநிலையை மிதப்படுத்தவும் இல்லை என்று கூறுகின்றன.

இந்த நிலையான வெப்பநிலையை அடைய உற்பத்தியாளர் மிகவும் குறிப்பாக கிங்ஸ்போர்ட் கரிப்பை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் என்று கூறுகிறது. நிச்சயமாக Kingsford Charcoal மிக பெரிய நன்மை எரித்து அதன் நிலைத்தன்மையும், எனினும், வெவ்வேறு கரி பயன்படுத்த முடியும். உப்பு கரி, குறிப்பாக, அதிக வெப்பநிலையில் எரிகிறது மற்றும் குக்கர் சூடான இயங்குகிறது எனவே இதை சரி செய்ய உண்மையான பயனுள்ள வழி உள்ளது.

புரோஸ்டர்கள் இது ஒரு புகை இல்லை என்று வாதிடுகின்றனர், 300 டிகிரி எஃப் இயக்க வெப்பநிலை உண்மையான குறைந்த மற்றும் மெதுவாக பார்பிக்யூ மிகவும் அதிகமாக உள்ளது என்று வாதிடலாம். பொருட்படுத்தாமல் வகைப்பாடு, குழி பீப்பாய் குக்கர் ஒரு சிறந்த கரி-இயக்கப்படும் roaster உள்ளது. இது ஒரு மென்மையான ஸ்மோக்கி வாசனையுடன் கூடிய மிகப்பெரிய உணவு தயாரிக்கிறது ( கூடுதல் சுவைகளை சேர்க்க இந்த கூடுதல் சுவையை அதிகரிக்கலாம்). எரியும் நேரம் 6 மணிநேரத்திற்கும் மேலாகவும், அதன் இயங்கும் வெப்பநிலையிலும் கிட்டத்தட்ட எல்லாமே போதுமானது.

அமேசான் வாங்க

வெளிப்படுத்துதல்: உற்பத்தியாளரால் மதிப்பாய்வு மாதிரிகள் வழங்கப்பட்டன. மேலும் தகவலுக்கு, எங்கள் எதார்த்த கொள்கை பார்க்கவும்.