இந்த ருசியான லோப்சர் சர்க்கரை சமைக்கப்பட்ட லோப்சர் இறைச்சி, சோளம், மற்றும் காய்கறிகளின் துண்டுகளால் நிரம்பியுள்ளது. ஒரு சர்க்கரைக் குழம்பு அல்லது இறால் ஒரு கொடிய உணவுப்பொருளை சோளச் சர்க்கரைக்கு மாற்றவும்.
சில நொறுக்கப்பட்ட சமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி அல்லது லோபஸ்டர் கூடுதல் துண்டுகளாக்கி கொண்டு மேலே.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அல்லது பாக் பேக்கன் துடைப்பம்)
- 5 அல்லது 6 பச்சை வெங்காயம் (சுமார் 3 அங்குல பச்சை, மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன)
- 1 விறகு செலிரி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 3 தேக்கரண்டி இனிப்பு சிவப்பு மணி மிளகு வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 1/4 தேக்கரண்டி கிரியோஸிங்
- 3 கப் கோழி குழம்பு
- 1 1/2 கப் சோள கர்னல்கள் (புதிய அல்லது உறைந்த மற்றும் தவாட்)
- 1 1/2 கப் கனரக கிரீம்
- 1 1/2 முதல் 2 கப் சமைத்த தேங்காய் இறைச்சி துண்டு
- விருப்பம்: 1 நடுத்தர தக்காளி (விதை, துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- கோஷர் உப்பு சுவைக்க வேண்டும்
- சுத்தமாக புதிதாக கருப்பு மிளகு
- விருப்ப: 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த செர்ரி
- விருப்ப: சமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி துண்டிக்கப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் வெப்ப வெண்ணெய்; பச்சை வெங்காயம், செலரி மற்றும் பெல் மிளகு சேர்க்கவும். செலரி மென்மையானது, அடிக்கடி கிளறவும். கலவை வரை மாவு மற்றும் அசை. 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் கிளறி, குக்கீ.
- கிரியோல் பருவமழை மற்றும் கோழி குழம்பு சேர்க்கவும்; கலவை செய்ய அசை. சோள கர்னல்களில் குழப்பு. சமைக்க, கிளறி, தடித்த மற்றும் குமிழ் வரை. கனரக கிரீம், இரால் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றில் கலக்கவும். சுவை மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை. மூலம் சேரி மற்றும் வெப்ப அசை.
- விரும்பினால், சிறிது சிறிது சமைத்த பன்றி இறைச்சி அல்லது லோப்செஸ்டர் கூடுதல் துண்டுகளாக்கி கொண்டு ஒவ்வொரு சேவை.
- பட்டாசுகளுடன் அல்லது சூடான பிதுக்கப்பட்ட பிஸ்கட் உடன் பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 343 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 129 மிகி |
| சோடியம் | 900 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |