சாலிட் சாக்லேட் ஈஸ்டர் முட்டைகள் எந்த சிறப்பு உபகரணங்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியும் என்று அழகான சமையல் பரிசு உள்ளன. Eggshells hollowed மற்றும் இந்த எளிய, சுவையான ஈஸ்டர் மிட்டாய்கள் உற்பத்தி சாக்லேட் அச்சுகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஷெல்லில் அவற்றை ஷெல்லில் சேமிக்கும், அல்லது ஷெல் அகற்றவும், உருகிய சாக்லேட் பைப்பு, காந்தி தூசி , சமையல் அலங்காரங்கள் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டு திட சாக்லேட் முட்டை அலங்கரிக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முட்டை
- 1 பவுண்டு
- அரை இனிப்பு சாக்லேட்
அதை எப்படி செய்வது
- முட்டைகளை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள்: ஒரு நேராக முள் அல்லது த்ரெட்டாக் எடுத்து ஒரு முட்டையின் அடிவாரத்தில் ஒரு துளை மூடு. ஒரு பென்சில் அழிப்பான் அளவு வரை அது விரிவடைவதன் மூலம், துளைக்குச் சுற்றித் தொடரவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவை உடைக்க ஒரு பல் துலக்குதல் அல்லது மண்டை ஓடு போன்றவற்றைச் செருகவும்.
- தேவைப்பட்டால் உதவியைச் சமாளிப்பதன் மூலம் முட்டைகளை ஊற்றவும், வேறொரு பயன்பாட்டிற்காக சேமிப்பதற்கு ஒரு கொள்கலனில். மீதமுள்ள குண்டுகள் மீண்டும் செய்யவும். எல்லா முட்டைகளும் வடிகட்டிய பின், குண்டுகளின் உள்ளே பல முறை சூடான நீரில் துவைக்கலாம். ஒரு அடுப்பில் முட்டைகளை வைக்கவும், அவற்றை 10 நிமிடங்கள் வரை 300 நிமிடங்கள் வரை காய வைக்கவும்.
- நீங்கள் சாக்லேட் தயார் போது முட்டைகளை குளிர்விக்க அனுமதி. அதை நன்றாக வெட்டுவது மற்றும் ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். 30-விநாடி அதிகமான நுண்ணுணவுகளில் நுண்ணலை உறிஞ்சுவதற்கு, ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் மேலாக வெப்பமடைவதை தடுக்கும்.
- சாக்லேட் முற்றிலும் உருகியதும் மென்மையானதும், ஒரு சுற்று முனையில் பொருத்தப்பட்ட ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் வைக்கவும் (முனை முட்டைகளில் உள்ள துளைகளில் பொருந்தும் போது சிறியதாக இருக்கும் என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்) மாறி மாறி, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் உருகிய சாக்லேட் வைக்கவும் பையில் ஒரு சிறிய மூலையில் இருந்து துண்டிக்கவும்.
- மேலே உள்ள துளைகள் ஒரு முட்டை அட்டைப்பெட்டியில் முட்டை குண்டுகள் நிற்க. உருகிய சாக்லேட் குண்டுகள் மீது ஊற்றவும், அவற்றை பல முறை குப்பிகளை அகற்ற பல முறை தட்டுங்கள். நீங்கள் சாக்லேட் ஷெல் மேல் நிரப்ப உறுதி.
- முட்டைகளை சாக்லேட் நிரப்பப்பட்டவுடன், பல மணி நேரம் அல்லது இரவில் சாக்லேட் அமைப்பதற்கு அட்டைப்பெட்டியை உமிழும்.
- ஒருமுறை அமைக்க, சாக்லேட் முட்டைகள் அவர்கள் பரிசுகள், அல்லது நீங்கள் கவனமாக கீழே இருந்து unpeel மற்றும் உருகிய சாக்லேட், தேங்காய் பூக்கள், ரிப்பன்களை, முதலியன அலங்கரிக்க முடியும். கூட காற்று வெளிப்படும் என்றால் முட்டைகள் மந்தமான மாறும் நீண்ட காலமாக, அவற்றை உண்ணுவதற்கு முன்பு சீக்கிரத்தில் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பது சிறந்தது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 751 |
| மொத்த கொழுப்பு | 52 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| கொழுப்பு | 214 மிகி |
| சோடியம் | 102 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 54 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 12 கிராம் |
| புரத | 16 கிராம் |