இந்த டோஃபு சாஃப்ட்வேர் ஒரு கடாயில் மற்றும் சாஸ் என இரட்டை கடமை செய்கிறது. உலர்ந்த வறுவல் டோஃபு அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் நீக்குகிறது, அது இறைச்சியின் சுவையை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. செய்முறையை நிறுவனம் அல்லது கூடுதல் நிறுவனமான டோஃபுவின் 1 பவுண்டுடன் நன்றாகப் போடுவதுடன், ஒரு சாஸ் தயாரிக்க முடிவில், வேகவைக்க வறுக்கவும் சேர்க்க கூடுதல் இறைச்சியை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 தேக்கரண்டி அரிசி வினிகர்
- 3 தேக்கரண்டி
- ஒளி சோயா சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி கறுப்பு சோயா சாஸ்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி ஆசிய எள் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 3/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் பேஸ்ட்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி புதிய பூண்டு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 பவுண்டு கூடுதல் நிறுவனம் டோஃபு (முக்கோணங்களுக்குள் வெட்டப்பட்டது
- உலர்ந்த வறுத்த )
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், அரிசி வினிகர் , ஒளி மற்றும் இருண்ட சோயா சாஸ் , ஆசிய எள் எண்ணெய், சர்க்கரை, மிளகாய், பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை துடைக்கவும்.
- தயாரிப்பது மற்றும் உலர்ந்த வறுத்த டோஃபு செய்யும் போது உறை மற்றும் உறை பதனப்படுத்து.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது பெரிய resealable பிளாஸ்டிக் பையில் இறைச்சி வைக்கவும். உலர்ந்த வறுத்த டோஃபு துண்டுகள் சேர்க்கவும்.
- கப் கிண்ணம் அல்லது முத்திரை பையை மூடி, இரவு முழுவதும் உறைபனி, எல்லா டோஃபு துண்டுகள் மூடப்பட்டிருக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
- டோஃபு சாக்கடையை அடுக்கி, வறுத்த-வறுக்க முடிவில் ஒரு சாஸாக பயன்படுத்த வேண்டும். விரும்பியிருந்தால் ஒரு சோளமார்க்கம் / நீர் குழம்புடன் தடிமன்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 392 |
| மொத்த கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 2,378 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 29 கிராம் |