வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகளுக்கு பதில் கிடைக்கும்
நான் நல்ல உணவுகளை சாப்பிட்ட போது, குழந்தைகள் அவற்றை சாப்பிட விரும்புவதாக கோட்பாட்டின் பெரிய ஆதரவாளராக இருக்கிறேன். இப்போது காய்கறிகளை நல்ல முறையில் சாப்பிடுவதற்கு நிறைய வழிகள் உள்ளன, உணவுகள் குழந்தைகளுடன் ஏற்கனவே வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து சேர்க்க வேண்டும்.
இந்தக் கட்டுரையில், நான் இன்னொரு மூலோபாயத்தைப் பற்றிப் பேசுகிறேன்: காய்கறிகளின் மாற்றத்தை மாற்றுதல். ப்ரோக்கோலை ஒரு க்ரீம் ப்ரோக்கோலி சூப் செய்முறையிலோ அல்லது உறைந்த கீரையுடன் உறைந்த பைனபிலுடன் உறைந்த பச்சை மென்மையாய் தயாரிப்பது அதிசயமான உணவர்களுடன் அதிசயங்களை உண்டாக்குகிறது.
இங்கே எனக்கு பிடித்த சமையல் சில இங்கே காய்கறிகள் அமைப்பு சுவை மூலம், நல்ல சுவை செய்யும்:
- கேரட் கேக் Smoothies - ஒரு கண்ணாடி கேரட் கேக் போல!
- கேல் பெஸ்டோ ரெசிபி - கெட்ட செல்லப்பழங்களைப் பற்றி நான் எப்போது வேண்டுமானாலும் பேஸ்டோவை மாற்றுவேன். குழந்தைகள் உண்மையில் பேல் பெஸ்டோ மற்றும் துளசி பெஸ்டோவிற்கும் வித்தியாசத்தை ஆராய முடியாது. பெஸ்டோ பீஸ்ஸா செய்ய இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தவும்.
- காலிஃபிளவர் சூப் ரெசிபி - இந்த கிரீமி காலிஃபிளவர் சூப் ஒரு சாதுவான காய்கறி எடுத்து அதை பைசல் நிறைய கொடுக்கிறது. குழந்தைகள் இந்த செய்முறையை உண்மையில் விரும்புகிறார்கள்.
- புதிய தக்காளி சூப் - இது தக்காளி பருவத்தில் இருக்கும்போது, கோடைக்கான சரியான சூப் செய்முறையாகும். தக்காளி தொழில்நுட்பமாக ஒரு பழம் என்றாலும், அவை சூப்பர் ஆரோக்கியமானவை, மேலும் இந்த சூப்பில் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் புதிய துளசி ஆகியவை உள்ளன.
- பச்சை மிளகாய் ரெசிபி - இது ஒரு காலே, உறைந்த பைனாப்பிள் மற்றும் அன்னாசி-தேங்காய் சாற்றை தயாரிக்கப்படுகிறது.
- சீமை சுரைக்காய் சர்க்கரை ரெசிபி - இந்த க்ரீம் சூப் ஒரு உணவாக இருக்கும் அளவுக்கு தடிமனாக இருக்கும், ஆனால் அதில் கிரீம் இல்லை. இந்த செய்முறையும் காய்கறிகளுடன் ஏற்றப்படுகிறது.
- Hummus ரெசிபி - குழந்தைகள் சுண்டல் பிடிக்காது, ஆனால் நீங்கள் அவர்களை பிட்டா சில்லுகள் hummus சேவை போது, அது எல்லாம் மாற்ற முடியும். என் குழந்தைகள் hummus பிடிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு நாள் அவர்கள் ஒரு நண்பரின் வீட்டில் அதை முயற்சி. பூம் - இது ஒரு புதிய பிடித்தமானது!
- ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப் ரெசிபி - சூடான, க்ரீம் மற்றும் சீஸி, இந்த காய்கறி சூப் அதன் சிறந்த வசதியான உணவு!