ரியல் Satay வேர்க்கடலை சாஸ்

இந்த satay சாஸ் உண்மையில் உண்மையான ஏனெனில் அது செய்ய எளிதானது அல்ல என்று அர்த்தம் - நீங்கள் வெறுமனே ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி உள்ள பொருட்கள் அனைத்து கலந்து, பதப்படுத்துவதில் சரிசெய்ய மற்றும் நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்!

சணல் சாஸ் பெரும்பாலான மேற்கத்திய பதிப்புகள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் செய்யப்பட்ட போது, ​​இந்த உண்மையான வேர்கடலை தொடங்குகிறது - நீங்கள் வேறுபாடு சுவை வேண்டும்! கோதுமை அல்லது மாட்டிறைச்சி சாவேயில் சாஸ் சாஸ் ஒரு ஆசிய சாலட் , புதிய வசந்த ரோல்களுக்கு ஒரு சாய்வுக்கு உண்ணும் வண்ணம் சாஸ் சாஸ் பயன்படுத்தலாம். அல்லது ஒரு ருசியான குளிர் நூடுல் சாலட் அல்லது வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது டோஃபுவுக்கு ஒரு இறைச்சி தயாரிக்க பயன்படுத்தவும். நீங்கள் சாஸ் சைவத்தை மீன் சாஸுக்கு சோயா சாஸ் பதிலாக மாற்ற வேண்டும்.

இந்த சாஸ் அது அமர்ந்திருக்கும் போது மெலிந்து போகிறது - ஒரு சிறிய தண்ணீர் அல்லது தேங்காய் பால் அதை தேவை என, மெல்லிய சேர்க்க. இல்லையெனில், 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடப்பட்டிருந்தால் நன்றாக இருக்கும். அதன் பிறகு உறைந்துவிடும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் புதிய உலர்ந்த வறுத்த வேர்க்கடலை, unsalted
• 1/3 கப் தண்ணீர்
• 1 முதல் 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 தேக்கரண்டி.
• இருண்ட சோயா சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி. எள் எண்ணெய்
• 2 டீஸ்பூன். பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 முதல் 2 டீஸ்பூன்.
• மீன் சாஸ் , விருப்பமான saltiness / சுவை பொறுத்து (காய்கறி பதிலாக 1 1/2 2 1/2 டீஸ்பூன் வழக்கமான சோயா சாஸ்)
• 1/2 தேக்கரண்டி.
• புளி குழம்பு , அல்லது 1/2 டீஸ்பூன்.
• எலுமிச்சை சாறு
• 1/2 தேக்கரண்டி.
• கேசீன் மிளகு , அல்லது 1 தேக்கரண்டி. தாய் மிளகாய் சாஸ் (சுவை அதிகம்)
• 1/3 கப் தேங்காய் பால்

அதை எப்படி செய்வது

1. பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலி உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கவும். சாஸ் வரை மென்மையானது. நீங்கள் ஒரு runnier வேர்க்கடலை சாஸ் விரும்பினால், கொஞ்சம் தண்ணீர் அல்லது தேங்காய் பால் சேர்க்கவும்.
2. போதுமான உப்பு இல்லை என்றால் அல்லது இன்னும் காரை அல்லது காரை போதாதா என்றால் இன்னும் அதிகமான மீன் சாஸ் (அல்லது சோயா சாஸ்) சேர்த்து ருசி-சோதனை செய்யுங்கள். மிகவும் உப்பு இருந்தால், புதிய சுண்ணாம்பு சுவை ஒரு குறைப்பு சேர்க்க. நீங்கள் இனிப்பானதாக விரும்பினால், சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
3. Thai cicken satay , தாய் பன்றி சாயே அல்லது v egetarian / vegan தாய் satay உடன் சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் சேவை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	241
மொத்த கொழுப்பு	17 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	431 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	18 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)