எளிதாக பார்லி மற்றும் காளான் Casserole ரெசிபி

இந்த பார்லி மற்றும் காளான் casserole ஒரு சுவையான பக்க டிஷ், அது வறுக்கப்பட்ட steaks அல்லது வறுத்த மாட்டிறைச்சி குறிப்பாக நன்றாக செல்கிறது. காளான்கள் பார்லி மண் வாசனை கொடுக்கின்றன. இது கோழி பங்கு கூடுதலாக செய்யப்பட்டது, ஆனால் காய்கறி சாறு அல்லது காளான் குழம்பு ஒரு சைவ டிஷ் பயன்படுத்தலாம்.

வெற்று பொத்தானை காளான்கள், போர்ட்டோலோலோ அல்லது காட்டு காளான் வகைப்படுத்தலை பயன்படுத்தவும்.

சேவை செய்வதற்காக, பார்மெச்சன் சீஸ், அல்லது மேல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட mozzarella சீஸ், fontina, அல்லது ceserole அடுப்பில் இருந்து வரும் முன் queso blanco அதை மேல்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 கப் வெண்ணெய்
• 8 அவுன்ஸ் புதிய வெட்டப்பட்டது காளான்கள்
• 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கப் நடுத்தர பார்லி
• 1/2 டீஸ்பூன் கோசர் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 4 கப் கோழி பங்கு (குறைந்த சோடியம் அல்லது unsalted)

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம். வெண்ணெய் ஒரு 2 1/2 முதல் 3-அளவுகோல் casserole.
2. நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி உள்ள வெண்ணெய் உருக; காளான்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க. சிறிது பழுப்பு வரை சாட்
3. வேகவைத்த பூண்டு சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
4. சிறிது பழுப்பு வரை, கிளறி, கிளறி, கிளறி சேர்க்கவும்.
5. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உப்பு தயாரிக்கவும்.
6. வெயில் வரை உறிஞ்சி மற்றும் வெப்பத்தில் கோழி குழம்பு ஊற்றவும்.

1. பார்லி கலவை மீது குழம்பு ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து.
2. 1 1/2 மணி நேரம் preheated அடுப்பில் மூடி மற்றும் சுட, அல்லது பார்லி மென்மையான வரை.
3. எப்போதாவது பார்லி சரிபார்த்து தேவைப்பட்டால் மேலும் குழம்பு அல்லது தண்ணீர் சேர்க்க.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• ஒரு இதயமான ஒரு பானை சாப்பாட்டுக்கு பார்லிக்கு சில பழுப்பு நிறமுள்ள மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும்.
• கோஷர் உப்புக்குப் பதிலாக பருப்பு உப்பு பயன்படுத்தவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	251
மொத்த கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	20 மிகி
சோடியம்	602 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	36 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	7 கிராம்
புரத	10 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)