பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு பிட் நிமிடங்கள் ஒரு விஷயத்தில் ஆடை ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான சாலட் புதிய புதினா-மாறும் தயிர் நிறைய சேர்த்து . யாராவது ஒரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட பாட்டில் பதிப்பு வாங்குவதற்கு ஏன் நீங்களே கண்டுபிடிக்கலாம் என்று மிகவும் எளிதானது மற்றும் ருசியானது.
இந்த யோகர்ட் புதினா சாலட் டிரஸ்ஸிங் போன்ற ஒரு சாலட்டில் அழகாக, இது கேரட், செலரி, பெருஞ்சீரகம், மற்றும் radishes போன்ற புதிய காய்கறிகள் ஒரு சாய்வு சமமாக நன்றாக வேலை என்று எனக்கு தெரியும். அல்லது அதை சாஸ் மற்றும் அதை குளிர் குளிர் வெள்ளரிகள் அல்லது முறுமுறுப்பான kohlrabi வெட்டப்படுகின்றன அதை தூறல் பயன்படுத்த. இது குளிர் மீன் (குறிப்பாக சால்மன்) அல்லது ஒரு கோழி சாலட் ஒரு சாஸ் வேலை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் தயிர் (முழு, வெற்று, மற்றும் இனிமையானது)
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 கிராம்பு பூண்டு (அல்லது சிறிய திசை)
- 1/4 கப் புதினா இலைகள்
- கடல் உப்பு
- கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு முக்கால் மூடி ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது நடுத்தர ஜாடி உள்ள தயிர் வைத்து. எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். ஒரு கிண்ணத்தை உபயோகித்தால், அவற்றைத் துண்டிக்கவும்; ஒரு ஜாடி பயன்படுத்தி, மூடி மீது திருகு மற்றும் அதை இணைக்க ஒரு நல்ல குலுக்கல் கொடுக்க என்றால்.
- பூண்டு பீல் (அல்லது வெங்காயம்). அதை நசுக்க ஒரு பூண்டு பத்திரிகை பயன்படுத்தவும் அல்லது, இன்னும் சிறப்பாக, ஒரு பெரிய கத்தி பக்க அதை நசுக்க, பின்னர் ஒரு பசை மீது நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு mince என்று கத்தி பயன்படுத்த. தயிர் கலவையில் பூண்டு சேர்க்கவும்.
- புதினா இலைகளை ஒரு அடுக்கில் போட்டு, அவர்கள் ஒருவரையொருவர் மேல் பிளாட் போடுவார்கள். ஒரு இறுக்கமான மூட்டைக்குள் நீளவாக்கில் அவற்றை உருட்டவும். கூர்மையான குறுக்கு வெட்டை வெட்ட கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தவும். ரிப்பன்களை தவிர, வெட்டுக்களை விளைவிக்கும் வெட்டுக்களுக்கு உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் இந்த விலங்கை ரிப்பன்களை உடுத்தியிருப்பது போல் அசைக்கலாம், அல்லது ஒரு நறுமணத் துருவத்திற்கு இன்னும் ஒரு நறுமணத்தை இன்னும் வெட்டலாம். ஆடை அணிந்துகொள்.
- சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் விரும்பினால், சுவைக்குவதற்கு மெலிதான இன்னும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். அனைத்தையும் ஒன்றிணைக்க குலுக்க ஒரு முழுமையான பரபரப்பை கொடுக்கவும்.
சலாட் என்ற புதிய கீரை உடனடியாக உட்புகுத்து, அல்லது க்ளூடிட்ஸிற்கு ஒரு சாய்வு போல. அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு முன்னதாக, அதை மூடி, சமைக்க வேண்டும்.
* நீங்கள் கண்டிப்பாக இங்கே சுவையாகவும், சமைக்கப்படாத தயிர் செய்யவும் வேண்டும்-எல்லாவற்றையும் வெறுமனே எல்லாவற்றையும் அழித்துவிடும். இது முழு பால் தயிர் பயன்படுத்தினால் இறுதி அலங்காரம், பணக்கார மற்றும் சுவையாக இருக்கும் போது, நீங்கள் கையில் அல்லது விரும்பினால் என்ன என்றால், சமையல் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது அல்லாத கொழுப்பு தயிர் நன்றாக வேலை செய்கிறது என்பதை நினைவில் முக்கியம். நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது அல்லாத கொழுப்பு விருப்பங்களை தேர்வு செய்தால், நீங்கள் அதை பிடித்து இருந்தால் ஆடை பிரித்தல் பிரிக்க முடியும் என்று. வெறுமனே துடைக்க அல்லது அதை பயன்படுத்தி முன் ஒன்றாக குலுக்கல்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 140 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 8 மி.கி. |
| சோடியம் | 189 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |