புகைபிடித்த மிளகாய் கொண்டு வேகவைத்த கோழி

இந்த வேகவைத்த கோழி ருசியின் மீது பூச்சு தயாரிக்க பூண்டு மற்றும் பூண்டு தயாரிக்க உதவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோளத்துடன் இந்த ருசியான கோழிக்கு பிஸ்கட்டுகளுடன், ஒரு அற்புதமான குடும்ப விருந்துக்காகவும் பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கோழி (3 1/2 முதல் 4 1/2 பவுண்டுகள், குவார்ட்டர் அல்லது கோழிப் பாகங்கள்)
• ருசிக்க உப்பு
• ருசியான கருப்பு மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)

அதை எப்படி செய்வது

1. 400 எ.கா. வெப்ப அடுப்பில் ஒரு வறுத்த பான் அல்லது ஜெல்லி ரோல் பான் எடு.

2. கோழிப்பண்ணைகள் மற்றும் உலர் உலர். பேக்கிங் பான் மீது கோழி, தோல் பக்கத்தை ஒழுங்கமைக்கவும்; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது தூவி.

3. மீதமுள்ள பொருட்கள் இணைக்க; கோழி துண்டுகள் மீது பசை தேய்க்க. ரோஸ்ட், சுமார் 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது ஒரு உடனடி-வாசிப்பு வெப்பமானி வரை தொடங்கி 165 ° வரை தொட்டியின் தடிமனான பகுதிக்குள் பதிவு செய்யப்படுகிறது.

கோழி ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கப்பட்ட போது சாறுகள் தெளிவாக இயங்கும். கோழியை ஒரு பரிமாற்ற தட்டில் வைக்கவும்; தாளத்துடன் சேர்த்து மூடி, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சேவை செய்ய வேண்டும்.

நீ கூட விரும்பலாம்

புளிப்பு கிரீம் கிரேவியுடன் பிப்ரவரி சிக்கன் மார்பகங்கள்

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு எளிதாக மிளகாய் சிக்கன்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1287
மொத்த கொழுப்பு	72 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	20 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	29 கிராம்
கொழுப்பு	427 மிகி
சோடியம்	482 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	16 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	137 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)