இந்த வேர்க்கடலை கொத்தாகக் குலுங்கும், உங்கள் நம்பகமான மெதுவாக குக்கர் உதவியுடன் எப்படி சரிசெய்ய முடியும் என்பதை நீங்கள் நம்பமாட்டீர்கள். பொருட்கள் மெதுவாக குக்கரில் இணைக்கப்பட்டு சுமார் 2 மணி நேரம் சமைக்கப்படும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் சில நேரம் கரைக்கப்பட்டு மெழுகு காகிதத்தில் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தில் முடிக்கப்பட்ட மிட்டாய்களை கைவிட வேண்டும்.
பால் சாக்லேட் அல்லது ஜெர்மன் இனிப்பு சாக்லேட், வெள்ளை பாதாம் பட்டை அல்லது உருகும், மற்றும் செம்மை சாக்லேட் சாக்லேட் ஒரு மென்மையான மற்றும் ருசியான சாக்லேட் சுவையை செய்ய ஒருங்கிணைக்கிறது. நீங்கள் விரும்பினால் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் அல்லது ஒரு ஒத்த ஒளி சாக்லேட் மாற்றவும். இந்த செய்முறையை சுமார் ஆறு டஜன் மிட்டாய்கள் தயாரிக்கின்றன, மேலும் இது மிகவும் எளிதில் அளவிடப்படலாம் அல்லது குறைக்கலாம். ஒரு இனிப்பு மற்றும் உப்பு சுவையை அரை அரைக்கப்படாத மற்றும் அரை உப்பு வேர்கடலை பயன்படுத்த. மேலும் யோசனைகளை வேறுபாடுகள் பார்க்க.
பரிசு கொடுத்து ஒரு கூடுதல் சிறப்பு தோற்றம், உருகுவே peanut கொத்து கலவையை மினி படலம் கப்கேக் லினெர்ஸ் அல்லது சிறப்பு சாக்லேட் கப் ஒரு கைவிட. ஒரு ஆடம்பரமான பெட்டியில் அல்லது வில்லுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட கொள்கலன்களில் அவற்றை தொகுப்பு செய்யவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் வெள்ளை பாதாம் பட்டை (அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் சாக்லேட் உருகும்)
- 6 முதல் 8 அவுன்ஸ் ஜேர்மனியின் இனிப்பு சாக்லேட் (அல்லது ஹார்ஷே போன்ற பால் சாக்லேட்,
- 1 (12-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு செம்மைகுழாய் சாக்லேட் சில்லுகள்
- 4 கப் வேர்கடல்கள் (உலர்ந்த வறுக்கப்பட்ட, சுமார் 20 அவுன்ஸ்)
அதை எப்படி செய்வது
- மெதுவாக குக்கரில் பால் சாக்லேட் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளுடன் பாதாம் பட்டை அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் இணைக்கவும். வேர்கடலை சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் உப்பு மற்றும் சமைக்கவும். அசைக்க வேண்டாம்.
- கோழி பானை அமைப்பை குறைத்து, ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களும் 1 1/2 முதல் 2 மணி நேரம் வரை அல்லது சாக்லேட் முழுவதுமாக உருகிவிடும் வரை உழவேண்டும். கலப்பதை அசை.
- மெழுகு காகிதத்தில் டீஸ்பூன் அல்லது சிறிய குக்கீ ஸ்கோப் மூலம் கைவிடவும், அவர்கள் செட் வரை வைக்கவும் (சுமார் 1 1/2 முதல் 2 மணி நேரம் வரை) விடுங்கள்.
- மெழுகு காகிதத்தின் தாள்கள் பிரிக்கப்பட்ட ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் குளிர்ந்த இடத்தில் (அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில்) குளிர்ச்சியான மற்றும் முழுமையாக அமைக்கப்படும் சாக்லேட் வேர்க்கடலை கொத்தாக சேமித்து வைக்கவும். சாக்லேட் நன்றாக உறைகிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- உலர்ந்த திராட்சைகள் 1 பற்றி கப், cranberries, அல்லது 15 நிமிடங்கள் தயார் முன் சாக்லேட் உலர்ந்த செர்ரிகளில் சேர்க்கவும்.
- வேர்கடலைப் பொறுத்தவரை, பீங்கான் மற்றும் வாதுமை கொட்டை வகைப் பகுதிகள் அல்லது கலவையுடன் கிளஸ்டர்களை உருவாக்கவும்.
- ஒரு சிறப்பு விருந்துக்கு, முந்திரி அல்லது hazelnuts அவற்றை செய்ய.
- மிட்டாய்கள் வறண்டவுடன், அவர்கள் மீது மேலோட்டமான பாதாம் பட்டை அல்லது பருப்பு சாக்லேட்.
- ஒரு பண்டிகை தோற்றத்திற்கு, உருகும் பச்சை மற்றும் சிவப்பு சாக்லேட் தனி கொள்கலன்களில் உருகும். வேர்க்கடலை கொத்து கொத்தாக மீது இரு நிறங்கள் சிறிது சிறிதாக.
- இறுதியாக நனைத்த மிளகுக்கீழ் குச்சிகளை கொண்ட சாக்லேட் தெளி.
- அவர்கள் அமைப்பதற்கு முன்னர் கிளீனிங் கடல் உப்பு கொண்ட கிளஸ்டர்களை சிறிது தெளித்தனர்.
- வெள்ளை சாக்லேட் விரும்பினால், வெண்ணிலா பாதாம் பட்டையின் 48 அவுன்ஸ் அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் மூன்று விதமான கலவைக்கு பதிலாக உருகும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 282 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 5 மி.கி. |
| சோடியம் | 23 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |