பார்மஸ்கான் சீஸ், பூண்டு பொடி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றின் துருவல் துருவல் மூலம், இந்த கேரட் பிரஞ்சு பொரியல்களைப் போலவே தோற்றமளிக்கும் - மற்றும் அடிமையாகும்! இது சிறுவர்களுடனான சிறப்பாகப் போய்க்கொண்டிருக்கும் ஒரு எளிதான பக்க டிஷ் ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு பையில் குழந்தை கேரட் (அல்லது 1 பவுண்டு கேரட், உரிக்கப்படுதல், 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் பாறைகள் செய்ய பாதியளவை அல்லது பகுதிகள்)
- 2 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 2 தேக்கரண்டி பார்கெசான் பாலாடை (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat 375 எஃப் வரை அடுப்பு. பேக்கிங் தாள் ஒரு பேக்கிங் தாள் வரி.
- ஒரு கிண்ணத்தில் கேரட் வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் துளசி, பூண்டு தூள், பார்மென்சன் சீஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி. கிண்ணத்தில் கேரட்டுகளை எண்ணெய் மற்றும் பருவக்காற்றுகளுடன் முழுமையாக அடுக்கி வைக்கவும்.
- தயாராக பேக்கிங் தாள் ஒற்றை அடுக்கு கேரட் பரவியது. 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், கேரட்டுகளைத் திருப்பவும், கேரட் மென்மையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை அவர்கள் சமைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்தவும் அரை மணி நேரம் கிளறி விடுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 118 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 2 மிகி |
| சோடியம் | 413 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |