ஒரு புதிய பன்றி இறைச்சி சுற்றுலா தோளின் கீழ் பகுதியில் இருந்து வருகிறது. இது பன்றி இறைச்சி, நீண்ட, மெதுவாக வறுத்தெடுப்பு, அல்லது வேகவைக்கப்பட்ட இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த வெட்டு.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கோசுக்கிழங்கு, மற்றும் முட்டைக்கோசு இந்த பன்றி இறைச்சி வேகவைத்த இரவு உணவை ஒரு முழுமையான, இதயமான உணவு, மற்றும் அது பட்ஜெட் நட்பு. வறுத்த காய்கறிகளுடன் பிணைக்கப்பட்டு, அற்புதமான வார குடும்ப உணவு தயாரிக்கிறது. டிஷ் உள்ள சிவப்பு நிறமுள்ள உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் பயன்படுத்த தயங்க.
இந்த உணவு ஒரு புதிய பன்றி இறைச்சியைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு புகைபிடிக்கப்பட்ட சுற்றுலாவை மாற்றலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பன்றி தோள்பட்டை (புதிய சுற்றுலா)
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு (கோதுமை வறு தேவை)
- உப்பு பருப்பு உப்பு
- பிங்க் கருப்பு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி குறைத்தல் (அல்லது தாவர எண்ணெய்)
- 2 கப் தண்ணீர்
- 1 பே இலை
- 1 பெரிய கிராம்பு பூண்டு
- 4 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட உரிக்கப்படுதல்)
- 4 பெரிய கோசுக்கிழங்குகளுடன் (உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டி)
- 1/2 நடுத்தர முட்டைக்கோசு (4 குடைமிளகாய்)
அதை எப்படி செய்வது
- தோலை நீக்க மற்றும் பன்றி சுற்றுலாவில் இருந்து கொழுப்பு அதிகம்.
- மாவு மாவுடன் பன்றி வறுத்த துருவி, பின்னர் பருப்பு உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு அதை தேய்க்கவும்.
- ஒரு டச்சு அடுப்பு அல்லது நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது பெரிய கெண்டி உள்ள வெப்ப சுருக்க அல்லது காய்கறி எண்ணெய்; பழுப்பு பன்றி அனைத்து பக்கங்களிலும். தண்ணீர், வளைகுடா இலை, மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; 1 1/2 மணி நேரம் பன்றி இறைச்சியை இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோசுக்கிழங்குகளுடன் 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். முட்டைக்கோசு குடைமிளகங்களைச் சேர்த்து மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது முட்டைக்கோஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை. ஒரு தட்டில் பன்றி மற்றும் காய்கறிகள் ஏற்பாடு.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- பன்றி சுற்றுலா தோள்பட்டை தோள்பட்டை கீழ் பகுதியில் இருந்து வருகிறது. புகைபிடித்த அல்லது புதியதாக இருந்தாலும், நீண்ட மற்றும் மெதுவாக மூச்சுத் திணறலுக்கான ஒரு சிறந்த வெட்டு. பன்றி தோள்பட்டை பொதுவாக பன்றி தோள்பட்டை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
- நீங்கள் விரும்பினால் இந்த செய்முறையை பன்றி பட் பயன்படுத்த. போஸ்டன் பட் எனப்படும் பன்றி பட், தோலின் மேல் பகுதியில் இருந்து வருகிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 466 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 77 மிகி |
| சோடியம் | 464 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 55 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 11 கிராம் |
| புரத | 29 கிராம் |