மினி மெக்சிகன் பீஸ்ஸாக்கள் சரியானவை, கடித அளவிலான கட்சி பசியின்மை. நீங்கள் விருந்துக்கு தயார்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பே, உன்னால் முடிந்த அளவுக்கு உன்னால் முடிந்தால் உன்னால் முடிந்தால் உன்னால் முடிந்தால், உன்னால் முடிந்தால் இன்னும் சில வேலை உழைப்பு உண்டாகிவிடும். அவர்கள் மிகவும் விரைவாக வெப்பம் மற்றும் சுவை முழு உள்ளன. போனஸ்: நீங்கள் 8 முதல் 10 வரை சாப்பிட்டால், அது ஒரு சிறிய உணவை சொந்தமாக வைத்திருக்கும். ஒரு பக்க சாலட், சில மெக்சிகன் அரிசி , அல்லது உங்கள் DIY Nacho பார் பகுதியாக அவற்றை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12
- சோளம் டார்ட்டிலாஸ்
- விருப்பம்: கனோலா எண்ணெய் (வறுக்கவும்)
- 8 அவுன்ஸ் பீன்ஸ் பீன்ஸ்
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி சூடான சாஸ்
- 1/2 கப் மெக்சிகன் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1/8 கப் டகோ சாஸ்
- அழகுபடுத்த: 1/4 கப் புளிப்பு கிரீம்
- அழகுபடுத்த: 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி (வெட்டப்பட்டது)
- அழகுபடுத்த: 2 தேக்கரண்டி சால்மியம் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய பிஸ்கட் கட்டர் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு டார்ட்லா வெளியே இரண்டு சுற்றுகள் வெட்டி அல்லது ஒரு paring கத்தி ஒரு சிறிய கண்ணாடி விளிம்பில் சுற்றி தேடி.
- ஒரு கனெக்டா அல்லது வறுக்கப்படும் வெப்பமானியைப் பயன்படுத்தி 375 F க்கு ஒரு டச்சு அடுப்பில் அல்லது கனமான அடிப்பகுதியில் உள்ள கனோலா எண்ணெயை சூடேற்றவும். 5 முதல் 6 டார்டிலா சுற்றுகளை சூடான எண்ணெயில் சேர்க்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், சமையல் மூலம் அரை வழியைத் திருப்பலாம். அவர்கள் சிறிது தங்க பழுப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் இருக்க வேண்டும். ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் நீக்கி ஒரு காகித துண்டு துணியுடன் தட்டில் வைக்கவும். சோள டார்ட்டிலாஸுடன் எல்லாவற்றையும் மீண்டும் செய்.
- 425 F அடுப்பில் Preheat
- டார்ட்டிலாக்கள் சமைத்த பின், பூண்டு பொடி, உப்பு மற்றும் சூடான சாஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- ஒவ்வொரு வறுத்த சோளத்தைச் சுற்றிலும் சுற்றிலும் சுற்றிலும் 1 டீஸ்பூன் 2 டீஸ்பூன் வைக்கவும். கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் விளிம்புகள் வரை பரவியது.
- துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் ஒரு தெளித்தல் ஒவ்வொரு மினி மெக்சிகன் பீஸ்ஸா மேல். ஒரு காகித காகிதத்தில் முடிக்கப்பட்ட மெக்சிகன் பீஸ்ஸை வைக்கவும். 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது சீஸ் உருகியதும், விளிம்புகள் சிறிது பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.
- டகோ சாஸுடன் ஒவ்வொரு பீஸ்ஸாவை தூறல். இது ஒரு சிறிய பாலுணர்வு பாட்டில் TACO சாஸ் வைத்து உதவியாக இருக்கிறது.
- ஒவ்வொரு மெக்ஸிக்கோ பீஸ்ஸாவிற்கும் ஒரு சிறிய அளவு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் ஸ்காலியன்களுடன் அவற்றை தெளிக்கவும். மூன்று garnishes விருப்ப உள்ளன, ஆனால் அவர்கள் பீஸ்ஸாக்கள் அழகாக மற்றும் சுவை ஒரு பாப் சேர்க்க செய்ய.
சமையலறை குறிப்புகள்:
- நீங்கள் ஒரு குறைந்த கலோரி பதிப்பு தேடுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சில பொருட்கள் மாற்ற முடியும். வழக்கமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, கொழுப்பு இல்லாத சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் பயன்படுத்தி முயற்சி செய்க. புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, கொழுப்பு இல்லாத மற்றும் புரதம் நிறைந்த கிரேக்க தயிர் பயன்படுத்தவும். பதிலாக வழக்கமான சீஸ், பதிலாக பகுதி skim துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் முயற்சி.
- நீங்கள் cheeses மாற்ற மற்றும் ஒரு உண்மையான Cotija அல்லது எளிய மான்டேரி ஜாக் முயற்சி செய்யலாம்.
- சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் டார்ட்டிலா சுற்றுகள் தெளிக்கவும் அவற்றை வறுத்தெடுப்பதற்கு பதிலாக அவற்றை சுடலாம். வெறும் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் 375 எஃப் அடுப்பில் அவற்றை பாப் செய்க.