கிரான்பெரி ஓட்மீல் மாஃபின்ஸ் ரெசிபி

உங்கள் சமையல் கவுண்டரில் உட்கார்ந்து சூடான, புதிய சுடப்பட்ட க்ராபெர்ரி ஓட்மால் மஃபின்ஸின் கூடையை ஒன்றும் சுமக்கவில்லை. வாங்குதல் வகைக்கு ஒப்பிடாத வீட்டில் மாப்பிளிகளைப் பற்றி ஏதோ இருக்கிறது.

பால் உள்ள ஓட்ஸ் ஊறவைத்தல் muffins ஈரமான மற்றும் மென்மையான செய்ய உதவுகிறது, அதனால் அந்த படி தவிர்க்க வேண்டாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 1/2 கப் பால்
• 1 1/4 கப்
• பழைய பழங்கால ஓட்ஸ்
• 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
• 1 1/3 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
• 3/4 கப் ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
• 2 தேக்கரண்டி
• பேக்கிங் பவுடர்
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 பெரிய முட்டைகளை (அறை வெப்பநிலையில்)
• 1 கப் கிராம்பு (புதிய அல்லது உறைந்த)
• 3/4 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டவை)

அதை எப்படி செய்வது

1. அடுப்பில் 400 ° F க்கு Preheat. சமையல் தெளிப்பு அல்லது காகித liners கொண்டு வரி 12 தரமான கம்பளிப்போர்வை பான் கப் தெளிப்பு.

2. பழங்கால உருளைக்கிழங்கு ஓட்ஸ் மற்றும் பால் சேர்த்து சிறு குழாயில் சேர்க்கவும். கலவையை ஒரு கொதிகலோடு சேர்த்து, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், வெண்ணிலா வேகவைக்கவும். குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கவும்.

4. கலவையான உப்பு கலந்த கலவையில் முட்டைகளை சேர்க்கவும்.

மாவு கலவையை மாவு கலவையை சேர்க்கவும், கலவை வரை காய்ந்துவிடும். கரடுமுரடான மற்றும் கொட்டைகள் அசை. கலந்து விடாதே.

தயாரிக்கப்பட்ட கம்பளிப்பந்தில் பான் கப்ஸில் தேக்கரண்டி ஸ்பூன். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது மையத்தில் செருகுவதற்கு ஒரு பல் துலக்குதல் சுத்தமாக வரும் வரை. ஒரு கம்பி கம்பி மீது பான் அமைக்க மற்றும் குளிர் 5 நிமிடங்கள் நாம். கடாயில் இருந்து மாப்பிளிகளை அகற்றவும், ரேக் மீது குளிர்ச்சியுங்கள்.

ரெசிபி குறிப்புகள்

இடி கலந்து போது சாந்தம் முக்கிய உள்ளது. அதிகமான கிளைகள் மெதுவாக, ரப்பர்போன்ற muffins விளைவாக மாவு உள்ள பசையம் மேலோட்டமான.

• முழுமையாக preheating அடுப்பில் ஒரு ஒப்பீட்டளவில் அதிக வெப்பநிலையில் பேக்கிங் விரைவான உயரும், கூட பிரவுனிங், மற்றும் ஒரு நல்ல மேலோடு அவசியம். அடுப்பு மிகவும் குளிராக இருந்தால், கம்பளிப்பூச்சி டாப்ஸ் பிளாட் இருக்கும்.

• நீங்கள் படலம் கம்பளிப்பந்தில் கப், கிரீஸ் மாஃபின் டின்கள் முழுமையாக பயன்படுத்தாவிட்டால், கூட அவைகளை சேரக்கூடாது. டின் கூட மேல் மேற்பரப்பு கிரீஸ், அதனால் கம்பளிப்போர்வை டாப்ஸ் ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன்.

Muffins ஐ சேமிக்க, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில், முத்திரை, மற்றும் 3 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் வைக்கவும்.

• மச்சான்களை உறைய வைப்பதற்கு, கனமான படலத்தில் இறுக்கமாக மூடி அல்லது உறைவிப்பான் பைகளில் வைக்கவும், 3 மாதங்கள் வரை உறைந்துவிடும். கடுமையான படலத்தில் குளிரூட்டப்பட்ட மாப்பிளிகளை மடிக்கவும். 12 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு 300 ° F அடுப்பில் வெப்பம்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	293
மொத்த கொழுப்பு	15 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	91 மில்லி
சோடியம்	351 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	34 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	8 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)