இதயம் மற்றும் நிரப்புதல், இந்த உருளைக்கிழங்கு சூப் வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் இருந்து சுவையை பெறுகிறது. பேக்கன் மற்றும் chives garnishes பயன்படுத்தப்படுகிறது. மாற்று குறிப்புகளால் நறுக்கப்பட்ட இறால்கள் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 நடுத்தர மஞ்சள் வெங்காயம், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன
- 2 பவுண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன
- 3 கப் பால்
- 5-1 / 2 கப் உள்துறை கோழி பங்கு அல்லது உபயோகப்படுத்தப்படுகிறது
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய chives
- 1/2 தேக்கரண்டி செலரி விதைகள்
- 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வறட்சியான தைம், முழு
- 1 கப் லைட் கிரீம்
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 கப் வெட்டப்பட்டது
- புதிய chives
- 6 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி, crisply வறுத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- 8 முதல் 8 கிலோ மீற்றர் பங்கு உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, மெதுவாக சமைக்கவும். வெங்காயம் பழுப்பு விட வேண்டாம். உரிக்கப்படுகிற மற்றும் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு , பால், மற்றும் கோழி பங்கு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். 1/4 கப் chives , செலரி விதைகள், மற்றும் தைம் சேர்க்கவும் . ஒரு மணி நேரம் மெதுவாக சமைக்கவும்.
- ஒரு ரோக்ஸ் தயார்: ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் உருக மற்றும் மாவு உள்ள துடைப்பம். இடைவெளியைக் குறைக்க 2 நிமிடங்களுக்கு மாவு மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை (ரவுக்ஸ்) குமிழியை அனுமதிக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். கட்டைவிரலைத் தவிர்ப்பதற்கு கவனமாகத் தட்டச்சு செய்யுமாறு ரவுக்ஸுடன் சிரைப்படலாம். 5 முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் ஒரு உணவு கலந்த கலவையில் ஊறவைக்கவும் .
- கிரீம் சேர்த்து மெதுவாக reheat, ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். கூடுதல் 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய chives மற்றும் மென்மையாய் வறுத்த பன்றி இறைச்சியுடன் பரிமாறவும்.
- இது வெங்காயம் பதிலாக 5 அல்லது 6 பெரிய வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட வெள்ளை பகுதியாகவும் செய்யலாம். நீங்கள் பன்றி இறைச்சிக்கு பதிலாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய கூடுதல் தோலைகளை வெட்டப்பட்ட இறால்கள் அல்லது ஒரு சிறிய பகடை.
மூல: ஜெஃப் ஸ்மித் (வில்லியம் மோரோ & கோ)
அனுமதி மறுபதிப்பு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 325 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 54 மி.கி |
| சோடியம் | 638 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |