வறுத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு பக்க டிஷ் ஒரு பெரிய தேர்வு ஆகும். குறிப்பாக ஒரு வேகமான வேகமான அல்லது வாணலி கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி.
இந்த பதிப்பு பூண்டு மற்றும் பல்வேறு உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்டு seasoned. உருளைக்கிழங்கு சாம்பல் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு தூக்கி பின்னர் அவர்கள் மிருதுவாக முழுமையாக வறுத்த. நீங்கள் ஒன்றாக தூக்கி அடுப்பில் வைக்க முடியும் என்று ஒரு எளிய செய்முறையை, பின்னர் உங்கள் முக்கிய டிஷ் கவனம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் சிவப்பு நிறமுள்ள உருளைக்கிழங்கு (1 1/2 முதல் 2 அங்குல துகள்களை வெட்டி)
- 1 பெரிய இனிப்பு வெங்காயம் (பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி)
- 4 முதல் 5 கிராம்பு பூண்டு (வெட்டப்பட்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில்)
- 1/4 தேக்கரண்டி வெந்தயம் (உலர்ந்த)
- 1/4 தேக்கரண்டி தைம் (உலர்ந்த)
- டாஷ் மார்ஜோரம் அல்லது துளசி (உலர்ந்த)
- 3 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய மேலோட்டமான பேக்கிங் பாணியுடன் படலம் கொண்டு வரவும்; சமையல் ஸ்ப்ரே அல்லது சிறிது கிரீஸ் ஃபாயில் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- 400 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது உணவு சேமிப்பு பையில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து; முற்றிலும் கோட் டாஸில்.
- உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும், மென்மையாகவும் பழுத்த வரை, ஒவ்வொரு 10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கும் 30 முதல் 40 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாகவே தயாரிக்கப்பட்ட அடுப்பில் பேக்-வரிசையாக பேக்கிங் பான் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- உருளைக்கிழங்கிற்கு சிறந்த உருளைக்கிழங்கு சிவப்பு நிறமுள்ள, சுற்று வெள்ளையினம், புதிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நீண்ட வெள்ளையர்.
- நீங்கள் வெண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு விரும்பினால், உருகிய வெண்ணெய் அல்லது பகுதி உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் பகுதியாக ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்த.
- பேக்கன் துடைப்பங்கள், வாத்து கொழுப்பு அல்லது பன்றி இறைச்சி வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு அற்புதமான சுவையைச் சேர்க்கின்றன.
நீ கூட விரும்பலாம்
Parmesan சீஸ் கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு
ஹாம் கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 221 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 19 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 37 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |