கேக் அலங்கரித்தல் கேள்விகள் பகுதி நான்கு

மணல் போல் தோற்றமளிக்க நீங்கள் என்ன பயன்படுத்த வேண்டும்?

கடற்கரை கருப்பொருள் கேக்குகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, இதனால் மணல் உருவாக்க ஒரு சிறந்த வழிமுறை முக்கியம். உங்களுடைய திட்டத்திற்கும் சுவைக்கும் பொருந்தும் ஒன்றை தேர்ந்தெடுப்பதற்கான ஒரு விஷயம், சாப்பிடக்கூடிய மணலை உருவாக்க சில பிரபலமான முறைகள் மற்றும் ஊடகங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு தானியமல்லாத அல்லது மென்மையான அமைப்புமுறையைப் புரிந்து கொள்ளாவிட்டால், சர்க்கரை கலவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மென்மையான பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு பெரிய தேர்வு ஆனால் இது நடுத்தர உங்கள் விருப்பம் என்றால் இனிப்பு ஐசிங் அல்லது fillings பயன்படுத்த வேண்டாம் முயற்சி இனிப்பு சேர்க்கிறது.

சிறந்த மணல் முறைகள் ஒன்று கிரஹாம் பட்டாசுகள், சுருக்கமான அல்லது வெண்ணிலா செதில்களை உறிஞ்சும். ஒரு நல்ல மணல் கடற்கரை ஒன்றை உருவாக்க நீங்கள் பல்வேறு வகைகளையும் இணைக்கலாம்.

நான் எப்படி ஒரு அரிசி மிருதுவான சிற்பத்தில் மென்மையாக தோற்றமளிக்கலாம்?

சில நேரங்களில் ஒரு கேக் உருவாக்கம் சற்று கூடுதலாக அல்லது வடிவமைப்பு கூறுகளை எளிதில் ஈரப்பதமூட்டுடன் அல்லது ஃபாண்டண்ட் மூலம் உருவாக்காதது அவசியம். அரிசி மிருதுவான விருந்தளிப்புகள் எடையின்றி அமைப்பை வழங்குவதற்கு இது வந்துள்ளது மற்றும் இது செதுக்குதல் கேக்குகளின் பணியை நீக்குகிறது. நீங்கள் மிகவும் மென்மையான இருக்கும் பூச்சு வேண்டும் என்றால் சில நேரங்களில் fondant உடன் முடிந்ததும் சிகிச்சை சிற்பம் உள்ளடக்கும் தந்திரமான இருக்க முடியும். முதல் படியாக உங்கள் அரிசி மிருதுவாக விருந்தளித்து விளிம்புகளை மென்மையாக உங்கள் கைகளை பயன்படுத்தி தொடங்க முடிந்தவரை மென்மையான என்று உறுதி ஆகும். பிறகு நீங்கள் வெள்ளை சாக்லேட் அல்லது ராயல் ஐசிங்கின் ஒரு அடுக்குடன் அலங்காரங்களை மூடி மறைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் வெள்ளை சாக்லேட் பயன்படுத்தினால் கடினமான வெள்ளை சாக்கலேட் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு விருந்தினரைப் பற்றிக் கொள்ளாததால், ஏதாவது உபசரிப்புடன் நீங்கள் மறைக்க வேண்டும்.

கேக் பக்கத்திலுள்ள ஸ்ப்ரிங்க்லீஸ்களை நான் எப்படி சரியாக வைக்க முடியும்?

கேக் பக்கங்களின் மீது தெளிக்கப்பட்ட அல்லது தெளித்த சாக்லேட் பயன்படுத்திய எவரும் இந்த செயல்முறை ஒரு கொடூரமான குழப்பத்தை உருவாக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்த முடியும்.

உங்கள் கேக்கைப் பொறுத்து, இந்த தோற்றத்தை உருவாக்க எளிதான தொழில்நுட்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு உறுதியான கேக் வைத்திருந்தால், நீங்கள் உண்மையிலேயே ஸ்ப்ரிங்க்லஸ் மீது குளிர்ந்த கேக் சுழற்றலாம். வெறுமனே பக்கங்களிலும் கேக் உறை மற்றும் ஒரு சிறிய வரை அதை அனுமதிக்க. உங்கள் தெளிப்புகளை ஒரு குக்கீ தாளில் ஊற்றவும், அவற்றை விநியோகிக்கவும் உதவுகிறது. கேக் குழுவில் கேரட் மேல் ஒரு புறம் மற்றும் மற்றொன்றின் மேல் தூக்கி எறியுங்கள். குக்கீ ஷீட்டில் பக்கத்தை வைக்கவும், கேக் எளிய ரோல் செய்யவும். கேக் வரை உயர்த்தவும் மற்றும் ஐசிங் முழுமையாக உறைபனி உறைந்தவுடன். உங்கள் கேக் ரோல் செய்ய போதுமானதாக இல்லை என்றால் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் தெளிப்பு வைக்க. கீழே உள்ள கையில் கேக்கை பிடித்து கீழே கிண்ணத்தில் ஒரு கோணத்தில் வைத்து, விளிம்புடன் நெருக்கமாக விளங்கும். மெதுவாக ஆனால் உறுதியாக கேக் பக்கங்களை சுழற்றுவது மற்றும் அதிகப்படியான கிண்ணத்தில் மீண்டும் விழும் அனுமதிக்கிறது sprinkles தெளித்து handfuls அழுத்தவும். நீங்கள் வெற்று சாக்லேட் பயன்படுத்த முயற்சி செய்தால் சில நுட்பம் பயன்படுத்தி நீங்கள் shavings முற்றிலும் குளிர்ந்து உறுதி செய்ய வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் உங்கள் சூடான கையில் நீண்ட நேரம் சாக்லேட் நடத்த வேண்டாம்.

மாடலிங் சாக்லேட் மீது மிக உயர்ந்த பளபளப்பான தோற்றத்தை எப்படி நான் அடைவது?

சில நேரங்களில் ஒரு சிற்பத்திற்காக சாக்லேட் பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது ஒரு முழு கேக் மறைக்க வேண்டும். துரதிர்ஷ்டவசமாக மாடலிங் சாக்லேட் சில நேரங்களில் பளபளப்பான ஒரு மந்தமான பூச்சு முடியும்.

நீங்கள் உங்கள் மாடலிங் சாக்லேட் ஒரு பளபளப்பான தோற்றம் விரும்பினால் வெறுமனே சமமாக சில ஓட்கா மற்றும் சோளத்தை சிரை வரை கலந்து அதை துலக்க. ஓட்கா முற்றிலும் ஆவியாகிறது மற்றும் சாக்லேட் எந்த ஒட்டும் தன்மை இல்லாமல் பளபளப்பாக உள்ளது.