அந்த பூசணி விதைகள் டாஸில் வேண்டாம்! எந்த நேரத்தில் உங்கள் நுண்ணலை உள்ள டோஸ்ட் அல்லது வறுத்த பூசணி விதைகள். அவர்கள் உண்ணலாம் அல்லது உண்ணலாம். குண்டுகள் உண்ணக்கூடியவையாகும் மற்றும் ஃபைபர் ஒரு நல்ல மூலமாகும். அக்ரூன் ஸ்குவாஷ் மற்றும் பட்டர்நெட் ஸ்குவாஷ் போன்ற பிற விதைகள் மூலம் இந்த முறையைப் பயன்படுத்தவும். பூசணி விதைகள் பீப்பிட்டாக்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. நுண்ணலை வெப்பநிலை மாறுபடுகிறது, எனவே அவர்கள் மீது கண் வைத்து அடிக்கடி அசை.
குறிப்பு: பூசணி விதைகள் பீப்பிட்டாக்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.
முயற்சி செய்ய மற்ற முறைகள் :
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் பூசணி விதைகள்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன்
- ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய்
- விருப்பத்தேர்வு:
- உப்பு , பூண்டு பொடி, வெங்காயம் பொடி, பருப்புத்தகடு உப்பு, அல்லது வேறுபட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- பூசணி விதைகள் துடைக்கவும். அனைத்து கூழ் நீக்க உங்கள் விரல்கள் பயன்படுத்தவும். பூசணி விதைகளை வடிகட்டுதல் மற்றும் கூழ்வை நிராகரித்தல். ஒரு குக்கீ விரிப்பில் ஒரே இரவில் உலர வைக்கவும்.
- வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு நுண்ணலை-பாதுகாப்பான, செவ்வக பேக்கிங் டிஷ். 30 விநாடிகளுக்கு அதிக நுண்ணலை உள்ள வெப்பம். பூசணி விதைகள் மற்றும் கோட் வரை டாஸில் சேர்க்கவும். விதைகளை அடுப்பில் அடுப்பில் பரப்ப வேண்டும்.
- நுண்ணலை 7 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விதைகள் ஒரு ஒளி தங்க நிறம் வறுக்கப்பட்ட வரை. ஒவ்வொரு 2 நிமிடமும் அவர்கள் சமையல் செய்ய வேண்டும். (மைக்ரோவேவ் வெப்பநிலை மாறுபடும், எனவே அவர்கள் மீது ஒரு கண் வைத்து அடிக்கடி அசை.)
- செய்தபின், உப்பு, பூண்டு பொடி, வெங்காயம் பொடி, பருப்புத்தண்ணீர் , கேசீன் மிளகு, அல்லது சேஷிங்ஸ் ஆகியவற்றின் மூலம் தெளிக்கவும். கோட் செய்ய டாஸ்.
- உண்ணும் அல்லது சேமித்து வைப்பதற்கு முன்பு குளிர் பூசணி விதைகள். 3 மாதங்கள் வரை குளிரூட்டப்பட்ட ஒரு காற்றுப்பாதை கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும் அல்லது 1 வருடம் வரை குளிரூட்டவும்.
- உன்னுடைய வறுத்த பூசணி விதைகளை உறிஞ்சி உண்ண விரும்பினால், 1/4 கப் உப்பு நீரில் 2 கப் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். ஒரு கூடுதல் நாள் உலர, மேலே மேலே தொடரவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 50 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 26 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |